1、干豆腐2张,葱姜蒜适量,尖椒1g,小米辣1个,食用油适量,豆瓣酱适量,白糖1勺,花椒8粒。2、将干豆腐切成等大的细条备用。3、葱姜蒜切成粒状,辣椒切碎。4、热锅倒油,将葱姜蒜、辣椒、花椒爆香,然后加入豆瓣...
将干豆腐平铺在菜板上,切成边长3厘米左右的菱形片;尖椒去蒂,洗净,切小滚刀块;猪肉切成薄片;葱、姜切丝;蒜切片;锅内放清水烧沸;将干豆腐放入焯透捞出,投凉,沥去水分;锅内放底油烧热,放入肉片煸炒至变色;...
干豆腐做好吃的方法如下:1、把豆腐干洗干净,切成小丁放入盆中备用。2、将洋葱切成条,葱、姜、蒜、青辣椒切成碎末,红辣椒掰碎后一起放在豆腐干上面,淋入适量的陈醋、凉抽,然后把盐、花椒、面放入蒜末的最上方。3...
如题,我想知道:炖干豆腐的做法,炖干豆腐怎么做好吃,炖干豆腐的
加开水没过肉面,大火烧开,小火慢炖10分钟。7准备干豆腐,切成条状。8盘扣。这个是随意的,就像系绳扣那样系上就行,只要下水后不被煮破就行。9放入锅内,调入适量盐,继续小火慢炖至入味。10干豆腐炖至20分钟...
1、浸泡干豆腐:首先是浸泡干豆腐块约1小时,干豆腐吸收水分后变得有些软了,再切成细丝后,浸泡豆腐丝约半小时后捞出沥干。2、切配:买来的猪肉洗干净后,肥瘦分离切成薄片备用;姜、蒜、青尖椒也切好备用。3、先炒...
1.干豆腐切成条2.先将猪五花肉洗净,切成小块,焯水备用3.炒锅中倒入少许底油,放适量白糖烧到冒泡变色,然后下入五花肉煸炒,上糖色4.小火,尽量多炒一会,把肉里的油翻炒出来,然后烹入料酒,放入葱段、姜片、花椒...
1准备干豆腐3张、土豆1个、胡萝卜1段备用。23张干豆腐切小片,1个土豆、1段胡萝卜切片及1克葱末、1克姜末备用。3油锅放葱姜炒香。4添足量水并把干豆腐块、土豆片、胡萝卜片放入锅中盖盖儿炖至汤汁减少,放...
一、干豆腐炖土豆片做法一1、干豆腐切成小菱形。干豆腐用热水过一下。个人喜欢过水后的口感。2、土豆切成薄片。3、锅中加入油,待油热后放入葱花、十三香。爆出香味后放入土豆片,炒一下,在放入干豆腐,少放一点水盖...
1.将干豆腐切好准备。2.肉片切好。3.锅烧热/4.加适量的豆油。5.先将肉炒香。6.加适量的酱。7.加少许的洋葱调味道。8.将干豆腐放锅里一起炒。9.均匀搅拌几下。10.加适量的盐。11.加适量的水炖一会。12....