1、将坨成一团的面条放入煮开的水中,水里加少许食盐和少许白醋,将面条煮开即可。2、这样能够使得坨成一团的面条不沾粘,且很轻易的分开而不碎。在面条下锅的时候迅速的搅拌面条,这样做会让每一根面条之间都有充足的水...
面坨了是指面条煮熟捞出后放时间长了变成一坨。对于我们山西人而言，面条是必不可少的一种主食，说到吃面，一定要吃自己和的面。记得小时候，每次轮到吃面的那一天，老妈就会着急的说，赶紧吃面，否则面条就会变坨。相...
面条煮熟之后捞出，盛到碗里后，用凉白开把面条上残留的面汤过滤掉，再倒入凉白开，水量要能完全淹没面条。这样浸泡面条不仅不会让面条变坨，还能让面条变得更加筋道有味。柔软、根根分明的面条吃起来口感更好，增加对面条的...
面条坨了可以放进凉水打散，做成杂菜炒面条，既美味又经济，不会造成浪费。杂菜炒面条的做法：准备材料：剩面条，绿豆芽，白菜，葱白，红尖椒，大蒜、洋葱半个，酱油两勺。一：豆芽洗干净，洋葱切丝，白菜切丝，葱白、蒜切片...
1.面条有很多种，不同种类的面条性质也不一样，荞麦面不容易变坨，普通的挂面最容易坨。喜欢吃荞麦面的可以放心的煮了，放凉了再吃也没有问题。如果是用面粉和的手擀面条，一定不要把面和的太软，和面的水不要太多，...
首先，你煮的是面条，这是一种煮的时间长而容易坨的食物。其次，你放的肯定是菜叶子，而菜叶子又是一种煮的时间长而颜色及口感不太好的蔬菜。面条肯定是得煮熟了才能吃所以，在面条快煮熟的时候再放一些蔬菜就好个人...
1、凉水打散：在面里加入冷水，将面条打散，可以解决面条坨的问题。2、多加油：如果面条变坨，则在炒面条的时候，往锅里多放入些食用油，能够防止面条粘锅。3、添加配菜：做成杂菜炒面条，配菜炒熟后加入面条混合炒制即可...
煮面条全过程能够略微加一点食用盐，第一次煮面条烧开，略微煮时间长一些，几滴水，水开，再几滴水，水开，就可以捞起来，扔进温水中焯水，相当于给面条冲澡提劲。这种面条加上有汁水的凉菜或面条卤一定美味，并且短...
你好！因为面条煮完后,里面的淀粉就有了粘性,如果捞出来之后不做任何处理就会粘在一起,所以会一坨一坨的.如果不是马上吃的话,最好的方法就是煮熟以后捞出来放到凉开水里面过一下,这样就不会粘在一起了!如果对你有帮助...
很多人煮面条，是为了更好地做炒面，煮好的面条过冷水后沥干水份，添加一勺植物油翻拌，就能越来越连根明晰，不容易黏连成坨，并且炒出情况下不容易黏锅，特别美味。鸡精、味精的主要成分是谷氨酸钠，用于提鲜的。而面条属于...
2024/6/20
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