百香果的挑选和吃法是什么

百香果的挑选方法如下： 1、外形近乎圆形，如果是奇形怪状的，则可能是用激素催熟的。 2、百香果要选择果形端正，没有明显外形缺陷或突起的。成熟的果实表面绿色减退，逐渐呈现红色。采收后存放一段时间后，果皮会出现凹陷现象，此时其果瓤更加

百香果又名为西番莲，其味酸甜，果汁散发出草莓，香蕉，石榴，菠萝等多种水果的香味，有”果汁之王”的美称，再加上独有的功效，所以一直受人们喜爱。

方法

百香果的挑选：1.百香果未成熟时为青色或者淡红色，选果时尽量挑选紫色和深红色的。2.好的百香果应该是长得端正，比较圆的，形状有明显不同的可能是激素所致。 3.百香果一定要选表面光滑的，太皱的不新鲜。 4.很多百香果表面有斑点，这是正常的现象。 5.挑果时感觉有重量感的汁比较多。6.香味越浓郁的果越好。

百香果的挑选方法： 1、百香果的外形近乎圆形，如果是奇形怪状的，不宜购买，那都是为催熟而采用激素等不正常的手段。一般的百香果外形端正，没有明显的凹凸现象，可以选购。 2、用鼻子闻一下百香果，如果闻到一股特殊的香味，则是优质的产品，

百香果的吃法：1.最简单的吃法是用刀切开加入糖，蜂蜜或者盐，用勺子或者吸管直接食用。 2.把果肉，冰块，蜂蜜和少许牛奶放到榨汁机搅成百香果汁，非常适合夏天饮用。 3.把整个百香果洗干净，放到汤锅了可以给汤提鲜。4.把果肉和柠檬片用来泡茶起醒神作用。

百香果要挑选光滑皮薄的，下面是百香果的选购方法： 1、外观：种在山上的百香果一般比种在平地的果颜色要深，山上的果因土壤一般不积滞水，且受光照时间长，呈紫色、个头均匀。平地的果多呈深红色，个头稍大。 好的百香果果实球形，未熟时果绿色

百香果的功效：百香果富含人体中所需的多种元素，更被成为水果中的“VC之王”。1.常食用百香果有提神醒脑，排毒养颜，生津止渴的效果。 2.食用百香果更是作用于消化系统，对胃胀，便秘有很好的效果。 3.食用百香果会有饱腹之感，能减少人体热量的摄入，长期食用会起到塑造身形的功效。

百香果挑选的方法 1.挑选 不要以为百香果很越大越好，或者越光滑越好，其实不是这样的，百香果里面的果肉都是被壳严严实实的包裹着，所以很难看出好吃还是不好吃，这就需要看壳了，颜色为红紫色为佳，其次还要有点重量，重量比较重说明里面的的

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