用温水把盐泡开，柿子用自来水冲干净后，放入温盐水中即可。具体脱涩做法如下：1、温开水浸泡法：把涩柿浸泡在温开水中，温度及浸泡时间应依据柿子的成熟情况而定。若皮翠绿色，温度以35～40℃，浸泡18钟头以上即可脱涩；若...
将水烧热，放入适量的盐，不要太多。3、将装青柿子用的坛子洗净(一定要洗净，否则会污染柿子，柿子在脱涩过程中会烂)，将选好的青柿子麻整齐的放入坛子。4、将烧热的盐水倒入坛子里面。并想法保持水温热一个星期左右就可...
1.准备一盆柿子，用开水烫一下，然后像我这样剥去柿子皮。2.将剥好的柿子果肉放在一起。3.将其分两次放入搅拌机打成果泥。4.打好的果泥诱变少锅。5.放入白糖。6.白糖的量要多一些，我大概有和了一平盘的白糖。7....
1、做盐腌柿子的时候，需要选择那些手感比较硬的柿子，把它用清水洗净以后晾干表面水分，然后准备一个大点的盆，把它们摆放在盆中，去掉它底部的柿子蒂。2、取适量食用盐直接放入到柿子以前长有柿子蒂的部位，在盆的盆口上...
柿子中的可溶性单宁可以通过用盐水浸泡来去除，以改善食用的口感。浸泡过程约为3-4天。因为柿子皮的存在，时间有点长。用盐水浸泡的柿子也可以起到杀菌的作用。用盐泡柿子的方法1、腌制柿子时，可以准备一个腌制罐，然后...
1、用温开水把盐化开；2、再把柿子用水冲干净；3、将柿子放进化开的盐水中即可。柿子泡盐水可以去涩，是因为盐水吸附能力强。柿子拓展：柿子隶属柿科柿属多年生落叶果树，原产我国，我国五大水果之一，成熟季节左右...
温水适量。1、硬柿子，去掉叶子，挑选出没有破皮的。2、用高压锅，将柿子一层层均匀摆放在锅里。3、锅内放入温水。4、把水加到淹没柿子，盖上高压锅锅盖，每天早晚换温水各一次。5、24小时后取出，这样就完成了。
做法：1、用清水清洗柿子表面。2、将柿子放在桶子里面。3、放入两大勺食盐。4、放入刚刚覆没柿子的清水。5、放在露天环境下，出太阳的时候直接暴晒。6、每天进行适当的搅拌，将底下的柿子搅上来。7、4-5天后柿子就会脱...
用温开水把盐化开,再把柿子用水冲干净后,放进化开的盐水中,即可。二、石灰水脱涩法：把刚采下的柿子浸泡在3％的石灰水中，一般2～3天即可脱涩。此法脱涩果肉鲜脆可口。三、闷热脱涩法：将采下的柿子装入密闭的容器内...
1、用盐水泡柿子的时候所需的盐、水的比例并无明确规定，只要水能够完全没过柿子，然后再放一小勺盐就足够了。不过我们在泡柿子的时候要把水温控制在二十五摄氏度左右，大约泡十六个小时即可。2、我们如果遇到味道比较涩口...
2024/5/13