取出晾凉的小米放入盆中，加入500克面粉、打入一个鸡蛋、加入适量盐，少量多次加入清水并搅拌，搅拌至没有干面粉下手揉成偏硬一点的面团。3、做锅巴生坯面板撒上干面粉，把揉好的小米面团整理一下擀成薄一点的面皮，然后...
1、准备好原料：面粉500克，干酵母安琪3克，泡打粉复合5克，糖15克，温水35度，以不烫手为宜280克。2、将干酵母、泡打粉、糖加入水中搅匀，倒入面粉中拌均。再以手掌推揉面2~3分钟，使面有筋道，后揉成团饧10分钟。
1、备用食材：小米90克，面粉100克，食盐2克，色拉油5克，热水适量，孜然粉适量，辣椒粉少许。2、首先将小米准备出需要的量放入容器中，加上清水将其淘洗干净，然后倒掉水，重新加上热水让小米在其中浸泡2个小时，浸泡的...
如题，我想知道:面粉锅巴的做法
制作经验1，切的时候要小心，厚薄自己要掌控好，越薄炸出来的锅巴越好吃，不过切的时候也比较容易散。2，锅巴其实不用烘干机也很容易做的，把切好的米片自然晾干，大概一个星期左右，就可以了。3，也不用特意煮米饭来...
【小米锅巴】主要食材：小米鸡蛋面粉第一步，100克小米洗净后加入清水，刚刚没过小米就行，然后放入蒸锅蒸10分钟，不用蒸熟，时间到了后把小米取出来，然后稍微放凉一些。第二步，接着在小米里面打入一个鸡蛋，将鸡蛋和...
面食锅巴的制造方法在制作之前先让我们准备好一些需要的素材，这边我们要做的是小米锅巴，所以就要用到小米（大概120g）、面粉（150g）、鸡蛋1个、食用盐、五香粉各1勺，再备上适量的食用油。首先：先将将小米用清水没...
今天就把我这个手工锅巴分享给大家吧！食材：糯米、五香粉、辣椒粉、淀粉、食盐、白糖、色拉油、过滤网步骤一：把适量的糯米清洗干净，加入清水浸泡六个小时以上。步骤二：浸泡到糯米用手轻易就能碾碎，滗出糯米中的水分，...
小米锅巴准备食材：小米（提前泡好的）100g面粉150g制作方法：1、把面粉装进碗中，放入泡好的小米2、再放入适量的清水3、揉成面团醒10分钟4、再把面团用擀面杖擀成薄片5、用刀切成小方块6、然后用叉子再...
如题，我想知道:在家如何制作锅巴
2024/5/11
2024/5/11