烤箱提前预热好，160度，中层上下火，将切好的锅巴片放入烤箱中烘烤30分钟即可。（当然，具体的时间还需要根据自家烤箱的温度来调节，因为个别烤箱控温不准）步骤step6锅巴考好后，可以发现表面变得金黄，而且有点微微的透明...
不能直接用生大米做锅巴，但可以把生大米煮熟后，再做锅巴，具体做法如下，首先准备材料：大米：200克、孜然粉：1小勺、椒盐：适量、糖：10克、生抽：1小勺。1、大米淘洗干净，然后放入电饭锅中，加入适量的清水煮熟。2、...
如题，我想知道:怎样制作锅巴大米锅巴最简单的做法
【烤箱版大米锅巴的做法】1.准备一碗祖传的冷藏过夜的米饭，最好是干爽松散的状态。米饭与油、辣椒粉、五香粉、盐混合均匀。2.拌好的米饭装入保鲜袋里，用擀面杖擀成结实紧密的薄片。切割成小方块后摆入学厨烤盘。放入预热...
做法：1.大米洗净去沙，放入锅中煮成半熟、捞出，在蒸锅中蒸熟；2.蒸熟的米饭中加入2%～3%的起酥油或棕榈油，12%～16%的淀粉，搅拌均匀；3.用压片机将拌好的料压成1～1.5毫米厚的米片，按3厘米×2厘米的规格...
糯米锅巴怎么炸啊？主料：稻米500克调料：起酥油150克,白砂糖15克,盐2克做法：1.大米洗净去沙，放入锅中煮成半熟、捞出，在蒸锅中蒸熟；2.蒸熟的米饭中加入2%～3%的起酥油或棕榈油，12%～16%的淀粉，...
大米锅巴酥脆的做法烤盘铺上锡纸，刷一层油，锅巴摆烤盘上，每个都刷一层油放入烤箱用上下烘烤功能，烤10分钟10分钟后，取出烤盘，翻个面，继续烤5分钟5分钟后取出烤盘，又香又酥的锅巴就做好了。【回答】...
大米锅巴的做法如下：1、大米淘洗干净。2、倒入电饭煲，加适量水煮米饭。3、盛出350克米饭。4、加入生抽，淀粉，盐搅拌均匀。5、案板上铺油纸，把搅拌均匀的米饭铺在油纸上用擀面杖擀平整。6、选择你喜欢的用模具或者水杯，...
一、炸锅巴1、准备好原材料,300克剩米饭、20克糯米粉，少许盐。2、剩米饭里加入糯米粉、盐，再加入适量油，拌匀。3、不锈钢平勺里均匀铺平，稍微按压。4、放入5成热的油温里均匀炸。5、炸成型后自然脱模，两面炸到...
剩下的米饭晾凉装进保鲜袋放入冰箱冷藏室，第二天一早切几片腊肉，撕几片包菜，就成就了一顿肉香满溢，脆崩响的腊肉锅巴饭早餐！美好的一天从解决剩米饭开始Morning！By沙小囡【豆果美食官方认证达人】用料剩米饭2...
2024/6/17
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