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时长:00:00更新时间:2022-04-02 04:37:24
1、首先将鸡胸肉洗干净,切成很小的方块备用。2、将切好的鸡胸肉放入大碗里,加入少许盐和淀粉腌制8分钟。3、把辅料准备好:将香菇、芹菜、红椒、姜和蒜分别洗干净,切好备用。4、热锅放入少许油,把鸡肉放入锅用小火先煎定形后再炒,这样才不会粘锅。5、鸡肉炒变色之后,把姜和蒜放入锅里炒出香味。6、将香菇放入锅里炒1分钟。7、放入芹菜和红椒快炒几下。
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炒鸡胸肉 鸡胸肉怎么炒好吃相关信息
炒鸡胸肉鸡胸肉怎么炒好吃相关问答
  • 如何炒鸡胸肉

    1、准备好材料。2、鸡胸肉洗净切成小块。3、加入1勺味达美臻品料酒和1小勺盐,抓匀腌制10分钟。4、青红椒切块,葱姜蒜切末。5、锅中倒入适量的食用油烧热,放入葱姜蒜爆香。6、加入鸡胸肉翻炒至变色变白。7、加入青...
  • 怎么炒鸡胸肉

    做法步骤:1.首先我们准备鸡胸肉一块,先打成厚片,再切成条放入盆中,加入食盐2克,鸡粉1克,白糖少许提鲜,五香粉1克,胡椒粉1克,倒入一点料酒去腥,加入几滴老抽调底色抓拌均匀,给鸡柳码味。2.打入一个蛋清,让蛋...
  • 炒鸡胸肉的做法步骤

    1、鸡胸肉切丁,用料酒、葱姜水抓至发粘,加湿淀粉抓匀后加油拌匀腌制20分钟。热锅凉油下鸡丁炒至变色盛出,油留在原锅中。2、下两勺豆瓣酱;下适量酱油和料酒;小火炒至完全融合,出酱香味后加糖炒至粘稠;下鸡丁...
  • 炒鸡胸肉怎么炒好吃又嫩

    青椒炒鸡胸肉炒好吃又嫩的方法:首先,去市场上购买一只新鲜的三黄鸡(或者冰冻的),把它清洗干净后,再将它斩成小块,状态如上图所示即可,盛入盘中备用,同时,把鸡头、鸡屁股等边角料全部丢弃掉。然后,将剁好的鸡块...
  • 最简单的炒鸡胸肉的做法

    1、鸡胸肉切小块,用蛋清、淀粉、料酒、蚝油、酱油、黑胡椒、盐腌制片刻。2、大蒜用油炸至微焦,盛出备用。3、锅里留底油,放入鸡肉,翻炒变色。4、淋入酱油,快速翻炒均匀。5、倒入大蒜和线椒,翻炒均匀。6、撒上白...
  • 炒鸡胸肉的做法

    1、鸡脯肉洗净,切成薄片,放入碗中腌制,加一勺料酒、一点白胡椒粉、半勺盐和一点鸡汁,搅拌均匀,腌制15分钟。2、放入一勺淀粉,拌匀。如果比较干,可以加一点水,搅拌均匀,上浆,这样炒出来的鸡肉更嫩滑。3、青椒、...
  • 怎么炒鸡胸肉 如何炒鸡胸肉

    1、用料:鸡胸肉1块;杏鲍菇2个;胡萝卜半根;蒜头2个;葱3根;胡椒粉适量;淀粉2勺;盐适量;酱油0.5勺;料酒1勺。2、将食材洗净备用。杏鲍菇一个也行。这些超出来巨大一盘。3、去个小盆,加上以上食材。鸡胸肉...
  • 鸡胸肉怎么炒好吃 家常做法

    1、在碗里倒入半勺盐、4勺料酒、3勺淀粉,鸡蛋白、2滴油,搅拌均匀。2、准备鸡胸肉。3、切成小条。4、放入腌制汁中,腌制半小时左右。5、准备调酱料汁:在碗里放入少许清水,倒入半勺白糖、1勺醋,1勺料酒,2勺酱油...
  • 炒鸡胸肉怎么做好吃

    原料:鸡胸肉、青椒、红椒、葱、姜、蒜、干辣椒、玉米淀粉、色拉油、料酒、生抽、白胡椒粉、盐、鸡精、蚝油、白糖、陈醋。做法:1、鸡胸肉改刀切成丁。2、加入一勺料酒,一勺生抽,少许胡椒粉,一勺盐,少许鸡精,搅拌...
  • 炒鸡胸肉教程 如何炒好吃的鸡胸肉

    1、准备鸡胸肉适量、青椒一个、胡萝卜一个、鸡蛋一个、食用盐适量、食用油适量、花椒两粒、酱油适量、胡椒粉适量、大葱适量、料酒适量。2、将鸡胸肉洗净,用刀背拍打鸡肉肉,打断纤维,切成小块,放入胡椒粉和料酒及适量盐...
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