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时长:00:00更新时间:2022-04-02 04:42:31
炒排骨做法:将洗净沥干的排骨加盐进行搅拌,把鸡蛋打散,倒入排骨,加入淀粉抓匀,腌制十分钟。起锅,油七成热时,下排骨炸至金黄,捞出沥油,另起锅,下入葱、姜、排骨,翻炒均匀。加酱油、花椒、白胡椒,翻炒均匀,加入适量温水,中火收汁,出锅装盘即可完成。
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炒排骨的家常做法相关信息
炒排骨的家常做法相关问答
  • 炒排骨的家常做法

    1、排骨洗净,锅底放油,排骨入锅,开中火。2、在煎排骨时,腾出手来把豆豉剁碎、生姜、蒜头、红葱头切片、洋葱外面几层切块,里面两层切条用来炝锅。3、排骨煎至两边焦黄后加入开水,开水量与排骨面持平或稍低一点水位,...
  • 炒排骨的家常做法

    1、主要原料。2、肋排洗净,在清水中浸泡俩仨小时,去除血水。3、将排骨焯水,捞出备用。4、高压锅里放水,放排骨,葱姜大料,料酒,煮排骨。5、将排骨煮熟捞出备用。6、炒锅里倒入醋,放少许酱油,少许盐。放白糖(糖醋...
  • 炒排骨怎么炒

    —【生炒排骨】——【制作主料】:新鲜排骨2斤【制作调料】:生姜一块、大蒜半头、花椒十几粒、青蒜苗2棵、盐1勺、白糖1勺、胡椒粉1勺、生抽半炒勺、老抽1小勺、豆豉1勺、啤酒1小碗——制作方法和步骤——...
  • 炒排骨的家常简单做法 炒排骨方法

    1、排骨500克,姜10克,蒜蓉少量,辣椒适量,生抽适量,老抽适量,花生油适量,食盐适量,生粉适量,葱适量。2、排骨斩段,把蒜蓉、姜蓉适量,还有少量的食盐。把以上调料与排骨搅拌均匀。3、腌制20分钟后,加上两调羹的花...
  • 炒排骨的家常做法

    首先,将买来的排骨洗净,葱切成滚刀块,蒜和生姜切成末,青辣椒也切成滚刀块。将排骨切成小段,放入凉水,在锅里面煮,到水开将排骨捞出来,滤水,以免下锅炒时油溅起烫到。锅里面倒油,下入蒜末和姜末炒香,倒入排...
  • 最简单的家常炒排骨 家常炒排骨的做法

    1、把排骨斩成小块,加入适量的盐。2、味醂,生抽,老抽和味精腌制15?20分钟。3、把姜切成丝,葱切成小粒。4、蒜子拍碎切成粒,备用。5、把适量油倒入炒锅烧热,加入蒜子和姜丝。6、然后把腌制好的排骨倒进锅里煎煮,...
  • 怎样炒排骨

    排骨的做法:家常版豉汁排骨1.排骨斩成小段,揉搓洗净,豆豉泡冷水2.加生抽,生粉,一点儿油,盐,糖(甜口味就多多的加),一点醋,抓匀,腌制,3.将腌好的排骨摆碟,撒上葱、姜、蒜末,辣椒末,加入适量豆豉,上...
  • 炒排骨怎么做?

    【辣椒炒排骨】【食材】:小排500克,青椒1个,大蒜4粒,生姜1片,大葱1段,玉米淀粉1勺,辣椒炒肉料汁1大勺,盐少许,植物油适量【制作方法】:1、准备好所用的食材,排骨我买的小排,用来炒制熟得快。2、把排骨里...
  • 怎样炒排骨更好吃?

    青椒炒排骨的做法Step1:排骨斩成小块用清水冲洗一遍,放入碗里,碗中倒入完全没过排骨的清水,放入几片生姜,让排骨浸泡一个小时。这样做的目的是为了让排骨里面的血水和脏东西给泡出来,期间记得搅动排骨换两次水。Step2:排骨清水浸泡好...
  • 炒排骨的家常做法 红烧排骨做法

    1、炒排骨做法:将洗净沥干的排骨加盐进行搅拌,把鸡蛋打散,倒入排骨,加入淀粉抓匀,腌制十分钟。起锅,油七成热时,下排骨炸至金黄,捞出沥油,另起锅,下入葱、姜、排骨,翻炒均匀。加酱油、花椒、白胡椒,翻炒均匀...
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