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时长:00:00更新时间:2022-04-02 04:38:30
1、空心菜洗净,后用盐水浸泡15分钟,15分钟后切碎备用。2、姜洗净切丝、沙姜洗净切片、蒜洗净切片备用。3、起锅倒水烧开,水开后倒入切碎的空心菜煮熟。4、准备适量的凉开水,然后把煮熟的空心菜捞出来放到凉开水里,浸泡2分钟。5、锅中重新倒入适量的油烧热,然后放姜、沙姜、蒜、酸梅,小火煎1分钟。6、把空心菜捞出来沥干水分,放到容器里,淋上煎好的酱汁拌匀,然后放到冰箱腌制一晚即可。
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酸空心菜的腌制方法相关信息
酸空心菜的腌制方法相关问答
  • 如何腌制酸空心菜做法

    1、空心菜洗净,然后用盐水浸泡15分钟,15分钟后切碎备用。2、姜洗净切丝、沙姜洗净切片、蒜洗净切片备用。3、起锅倒水烧开,水开后倒入切碎的空心菜煮熟。4、准备适量的凉开水,然后把煮熟的空心菜捞出来放到凉开水里,浸泡2...
  • 空心菜梗怎么腌成酸的

    方法一:1、准备空心菜梗(洗净后,沥干水,切的时候先用刀轻拍扁空心菜梗,方便入味)、蒜、豆豉、豆瓣酱。2、放入空心菜梗及配料炒制。3、放入豆瓣酱调味,加点生抽,装盘即可。方法二:空心菜梗洗净,晾干,然后切小段。...
  • 酸空心菜梗怎么做

    1.空心菜梗洗净切段,西红柿切碎,小米椒蒜头切碎2.起热锅下油,放入小米椒蒜头爆香,下入切好的空心菜梗,大火炒三十秒左右,沿锅边淋入适量的米醋,炒匀出锅3.再起锅下油放适量的盐,然后放入切碎的西红柿,大火爆炒...
  • 酸空心菜梗的腌制方法

    酸空心菜梗的制作步骤1、把空心菜梗洗好以后去掉水分,然后切成段状备用,把大蒜去掉外皮,用刀拍一下,再切成蒜末备用。2、把小辣椒也切成碎末,在炒锅中放油,加热以后把切好的辣椒和蒜末放入到锅中炒制。3、炒出香...
  • 如何腌制空心菜

    制作步骤:1、先将空心菜摘好洗净2、准备好辣椒和大蒜子3、锅里烧水,水开后把辣椒放水里焯熟捞出4、辣椒和大蒜子一起放镭钵里镭碎加盐和鸡精5、把空心菜也放开水中抄熟捞出放镭钵中拌匀6、放进容器里腌制一...
  • 空心菜梗怎么腌制成酸菜

    空心菜梗腌制成酸菜的做法如下:1、将空心菜梗清洗干净,切成小段,放入盆中。2、添加陈醋、生抽、白糖、麻油、香菜末、蒜末等佐料,搅拌。3、喜欢吃辣椒的,泼各辣椒油浇在上面即可。调料可根据个人口味适当增减。
  • 酸空心菜梗怎么做

    做法:1.空心菜把叶子摘掉,留梗备用;2.把空心菜在水里面泡半个小时,沥干水。空心菜梗切斜角;3.切好装起备用;把姜切末;蒜切末;干辣椒切段;4.锅里面放适量油,油热以后把蒜姜干辣椒放进去爆香一下;5.把切好...
  • 怎麼腌酸菜

    一、水泡酸菜水泡酸菜顾名思义就是用酸水泡出来的菜。辣椒、豆角、刀豆、大蒜籽、蕌头、藕、小竹笋、莴笋等这些蔬菜非常适合水泡腌制成酸菜。以1斤辣椒为例:1.准备酸水。清水中放入5片姜片、12粒花椒、2小勺食盐、1...
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    【食材】:空心菜(豆角、芥菜、红薯叶等),食盐。【腌菜的详细做法】:准备一把空心菜,先放在水中洗干净,然后放在案板上切碎,放在盖帘或者是蒸笼里,放在太阳下晒到八分干即可(家里没有空心菜的话,可以用豆角、红薯叶...
  • 空心菜的做法

    1、空心菜洗净折段。2、瘦肉切片,用淀粉、食盐腌制。3、锅内水烧开,加食油,倒入空心菜。4、倒入肉片,待底部变色再划开,煮熟加适量食盐调味即可。5、非常简单快捷的一道汤。空心菜的做法7空心菜梗炒肉丝做法和步骤:1、里...
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