酸菜鱼头炖豆腐酸菜鱼头炖豆腐做法简述_懂视

酸菜鱼头炖豆腐酸菜鱼头炖豆腐做法简述相关信息

酸菜鱼头炖豆腐酸菜鱼头炖豆腐做法简述相关问答

酸菜鱼头炖豆腐酸菜鱼头炖豆腐做法简述
1、鳙鱼头斩件，洗净备用。沥干水，用盐略腌片刻。2、咸酸菜洗净切成条。姜、葱或芜茜冼净，姜切片，葱切成葱花。3、豆腐用清水泡着，切厚块。4、锅内加适量油烧开，将鱼头均匀抹上一层薄生粉放入，两面煎黄，少许...

酸菜鱼头炖豆腐的做法步骤图,怎么做好吃
油盐酸菜鱼头炖豆腐的做法鱼头买回来清洗干净，里面黑色的膜要去掉，放入姜丝、油、盐、料酒、胡椒粉进行腌制二十分钟。酸菜清洗干净切好下锅放点盐炒干水分准备好这些东西就可以开火啦。放姜丝蒜辣椒油爆香后加入鱼...
酸菜鱼头豆腐汤怎么做怎么做酸菜鱼头豆腐汤
1、鱼头700克，酸菜100克，嫩豆腐1盒，姜3片，小葱少许，香菜少许，盐1小勺，胡椒粉少许。2、把大鱼头处理好，洗干净备用。3、把酸菜洗干净，切碎装入碗里备用。4、把豆腐倒入出来切成块，从盒子往外倒的时候一定要轻轻...
酸菜鱼头豆腐的做法和步骤窍门
酸菜鱼头豆腐汤步骤：1、准备好嫩豆腐一块，酸菜一小把，姜蒜红辣椒适量，鳙鱼头一个；2、鱼头清洗干净，抹盐和料酒腌制15分钟；3、锅中烧热油，放少量盐在油锅里，把鱼头放进去将两面煎至金黄；4、将剁好的姜蒜...

酸菜鱼炖豆腐的做法酸菜鱼炖豆腐的做法与步骤
1、炒锅内放入适量的食用油烧热，放入生姜片和大蒜片。2、放入剩下的一半酸菜。3、泡椒切成小丁放入油锅中。4、用铲子翻炒至出香辣味。5、把熬好的鱼汤连同鱼骨一起倒入锅中，大火熬煮10分钟。6、用漏勺把鱼骨和酸菜...
正宗酸菜鱼头豆腐汤的做法
步骤1鱼肉鱼尾洗干净，生姜切片，咸肉切片，豆腐切成小块步骤2热锅凉油，油七八成热放入鱼头和生姜，鱼头煎一下步骤3鱼头翻身，加入咸肉片和豆腐再一起煎一分钟步骤4放入少许料酒，干辣椒，放入鸡汤（或者...
酸菜豆腐炖鱼头怎么做好吃?
酸菜豆腐炖鱼头的做法步骤1、备好食材。2、砂锅中入油加热，煎一下鱼头两面。3、加入酸菜炒一下。4、加入适量开水，豆腐。5、烧开后加入糖，酱油，香醋炖约20分钟即可。最后加入香菜稍煮即成。酸菜有咸味盐不加或少加...
酸菜豆腐炖鱼头怎么做好吃?
1、把买回来的鱼头清洗干净后切成块状放入碗中，然后倒入白酒和盐搅拌均匀后腌制20分钟。2、把嫩豆腐清洗干净后切成小块放入一旁待用，然后把青椒和红椒洗干净后切碎，姜去皮后切成丝、酸菜切成小段、朝天椒切碎放入一旁。3...
酸菜鱼头豆腐汤怎么做好吃
1、锅里放油，烧热后加适量花椒，煸透后加一点干辣椒，2、放姜片和蒜片煸出香味，放切成丝或是段的四川泡青菜（酸菜鱼的酸菜不是东北酸菜，而是四川泡青菜，是榨菜的地上部分）稍微煸一下，然后放水，加一点盐和白糖（...
豆腐酸菜鱼的做法
酸菜鱼豆腐的做法步骤1、准备食材。2、大豆腐切片，葱、姜、蒜切大块、红辣椒斜切段，酸菜泡洗控干后切段。3、锅内放油，油温五成热放入鱼头略煎后盛出。4、锅内放油，先煸香八角，花椒。5、放入葱、姜、蒜炒出...