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去皮红烧茄子的做法
时长：01:05更新时间：2020-02-11 22:48:53
去皮红烧茄子的做法，最简单的红烧茄子做法：原材料也有一定关系！茄子要细长的那种，以刚上市时（嫩）为好。茄子切斜刀块，放在油锅里炸软，把茄子取出，油倒出来，留少许，放蒜末炸香，倒入茄子，加海天牌生抽，小火焖1-2分钟，加胡椒及少许味精。省油做法：茄红烧茄子的做法原料：茄子一个，蕃茄一个，葱一根蒜两瓣姜一块鸡蛋粉芡，盐味精花生油料酒酱油胡椒粉白糖做法：将茄子切成滚刀块，蕃茄切块葱切
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去皮红烧茄子的做法相关信息
  • 怎么做红烧茄子好吃又简单窍门01:05

    怎么做红烧茄子好吃又简单窍门

    先将茄子洗净切块，放小勺盐，腌制10分钟左右。用生抽，老抽，耗油，糖和少许盐、醋、鸡精、淀粉、清水，搅拌均匀用作料汁。用手挤干茄子的水分，热锅放油倒入茄子翻炒，看茄子有点软塌就可以倒入调好的料汁翻炒，待汁微干，加蒜末，起锅。
    妙招 怎么做 茄子 红烧茄子
  • 红烧茄子做法怎么做才好吃01:05

    红烧茄子做法怎么做才好吃

    先将茄子洗净切块，放小勺盐，腌制10分钟左右。用生抽，老抽，耗油，糖和少许盐、醋、鸡精、淀粉、清水，搅拌均匀用作料汁。用手挤干茄子的水分，热锅放油倒入茄子翻炒，看茄子有点软塌就可以倒入调好的料汁翻炒，待汁微干，加蒜末，起锅。
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  • 红烧茄子家常简单做法01:05

    红烧茄子家常简单做法

    先将茄子洗净切块，放小勺盐，腌制10分钟左右。用生抽，老抽，耗油，糖和少许盐、醋、鸡精、淀粉、清水，搅拌均匀用作料汁。用手挤干茄子的水分，热锅放油倒入茄子翻炒，看茄子有点软塌就可以倒入调好的料汁翻炒，待汁微干，加蒜末，起锅。
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  • 红烧茄子的做法01:05

    红烧茄子的做法

    红烧茄子的做法，这是一道河南做法的红烧茄子，茄子需要去皮，在外面挂干淀粉，经过油炸之后，再用西红柿烧出来，主要是这样做的茄子，吃着不油腻红烧茄子的做法红烧茄子，茄子要切成滚刀块。茄子滚刀块切法：1、先斜切一刀。2、把切面翻朝上面。3、在切面的二分之一处斜切。4、再把上一次的切面翻朝上面。5、还是在约二分之一处斜切。这样不断地一翻一切，一翻一切就OK了。扩展资料茄子(Sola
    茄子 红烧茄子 红烧茄子做法 做法
去皮红烧茄子的做法相关问答

  • 去皮红烧茄子的做法 去皮红烧茄子的做法分享

    1、食材：茄子两个、葱花少量、油适量、姜末少量、生抽、醋适量。2、茄子2个洗净去皮，茄子去掉水分以后会由原来的体积缩小一倍，所以在选择抄多少时看有多少人吃。3、切成滚刀块，不要太厚，大概1厘米左右的厚度，以便入味...

  • 红烧茄子的做法?

    做法：01.将茄子去皮切块，青辣椒切块，蒜切末备用。02.往茄子块中放一小勺盐拌匀，然后腌十分钟03.撒点淀粉，锅中放油，炸至金黄捞出。04.锅中放油，倒入葱姜蒜，番茄酱。05.倒入辣椒，翻炒。06.倒入茄子翻炒。07...

  • 红烧茄子的制作方法?

    红烧茄子的配料及做法如下：配料：茄子3根、肉末100克、大蒜5瓣、红椒2个、香葱少许、黄豆酱2茶匙、草菇老抽1茶匙、油适量。做法：1、茄子切段后放入锅中蒸熟，盛出晾凉备用。2、将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末，红椒和香葱...

  • 红烧茄子的做法

    如题，我想知道:红烧茄子的做法

  • 红烧茄子简单的做法

    红烧茄子做法一原料：茄子500克、花生油500克(实耗40克)、酱油25克、味精2克、精盐3克，水淀粉10克、葱、姜蒜各少许。做法：1.将茄子去皮、洗净、切成3厘米厚的块，每块的一面每隔0.3厘米的刀纹，剞满为止，改切成...

  • 正宗红烧茄子的做法步骤 怎么做红烧茄子

    1、原料：茄子、香菜、蒜瓣：辅料：酱油、糖、盐、水、油。2、先将茄子去皮，切成块。放入一大碗内，均匀地撒上一层盐，边撒边搅拌。然后放到一边备用。3、这时候，你可以剥蒜，洗香菜。将蒜瓣切成蒜蓉放在碗里，倒上...

  • 红烧茄子最简单的做法

    详细内容01红烧茄子做法多样且营养丰富，简单的方法就是爆炒，先将茄子去皮，切成小段块状，放入少量盐渗出水分备用。02准备一个碗调汁儿，放入葱、蒜、酱油、生抽、白糖03起锅油温上来以后，将备用茄子水分控...

  • 红烧茄子如何做

    1、将茄子去皮切厚片，表面轻切花刀，再切成滚刀块，放入油锅中炸至金黄备用；2、葱姜蒜末中加入少许泡发好的木耳、香菇，调入料酒、酱油、白糖、醋、味精拌匀，锅中留底油，倒入调好的汁，水淀粉勾芡，放入西红柿、茄子...

  • 红烧茄子的制作方法

    方法如下：准备油50克葱一根蒜两颗陈醋5克糖三克盐2克酱油3克淀粉10克！生抽5克，陈醋5克、料酒5克、糖三克，盐2克调成碗汁备用。用菜刀茄子切成滚分块。加入放了淡盐水的盆中...

  • 家常红烧茄子的简单做法

    红烧茄子的做法步骤请点击输入图片描述1准备食材。请点击输入图片描述2将茄子去皮切块、青辣椒切块、蒜切末备用。请点击输入图片描述3往茄子块中放一小勺盐拌匀，然后腌十分钟。请点击输入图片描述4倒掉茄子中腌...
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