<&abs>洛阳的特产有杜康酒、孟津梨、洛阳老八件、水沟庙大蒜、嵩县银杏等。<&list>杜康酒是中国历史名酒，有贡酒、仙酒的美誉。<&list>孟津梨味甜汁多，细脆无渣，形圆色红。<&list>洛阳老八件是洛阳的传统特色糕点。<&list>水沟庙大蒜易剥皮、蒜味浓郁。<&list>嵩县银杏中国的银杏之乡洛阳所产。

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1、洛阳牡丹，说起洛阳，那就一定会想到洛阳的牡丹，“千年帝都，牡丹花城”说的就是洛阳的牡丹。洛阳有着非常优越的地理环境，水资源丰富，土壤肥沃且粘性较大，含有多种微量元素，四季分明，既没有冬季东北的寒冷，也没有夏季南方的湿热，非常适合牡丹的生长，所种植出来的牡丹艳丽无比，美丽异常。2、孟津梨，孟津梨是河南省洛阳市孟津的特色产品，有着非常悠久的历史，据相关文献记载，孟津栽培梨树距今已有两千多年的历史了，在古代就已经被列为朝廷贡品。孟津有着非常优越的地理环境，光照充足，降水充沛，土壤肥沃，非常适合梨树的生长，所产出的孟津梨外型美观，汁多味甜，个大核小，质地细脆，酥脆爽口。

1，樱桃 新安县五头、磁涧、仓头、石井等乡镇的土壤、气候等自然条件非常适宜大粒樱桃种植，五头镇的樱桃种植已有千年历史。为提高樱桃品质、形成规模效益，2006年新安县将樱桃种植列为县产业化重点项目。 2，中药材 3，软籽石榴 2009年以来，新安县软籽石榴种植面积逐年扩大，目前发展面积5000余亩，软籽石榴已成为新的经济增长点。新安县土壤类型多为褐土，非常适合软籽石榴的生长和果实着色。 5，杜康酒