<&abs>西宁的特产有湟源陈醋、虫草酒、甜醅、狗浇尿、青稞酒等。<&list>湟源陈醋经过60多道工序制作而成。<&list>虫草酒酒味醇和绵软，有很好的祛风寒功效。<&list>甜醅是西北地区的特色小吃之一。<&list>狗浇尿色泽金黄，甜香柔软。<&list>青稞酒是用青藏高原的特产粮食青稞制成的。

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1、湟中蚕豆。湟中蚕豆，青海省西宁市湟中县特产，全国农产品地理标志。湟中县种植蚕豆历史悠久，为青海省蚕豆主产区。2、湟中胡麻。湟中胡麻，青海省西宁市湟中县特产，全国农产品地理标志。2017年4月20日，中华人民共和国农业部正式批准对“湟中胡麻”实施农产品地理标志登记保护。