1、先准备藕粉2勺、红枣2颗、冰糖1小块、枸杞8颗、水1碗。2、超市买来袋装藕粉。3、取出一包小袋。4、倒入1/3藕粉碗里。约2小勺。5、加半碗水调匀备用。6、准备好枸杞和红枣。还有一小块冰糖。7、煮锅放半碗水。8、放冰糖和枸杞还有红枣煮开锅。9、接下来，把调好的藕粉慢慢倒入锅里，边倒边搅拌。10、倒完后继续搅拌。成透明的糊状后关火。11、香甜滑爽，好吃又简单的藕粉就做好了。

1、选择哪种糯米莲藕，要能熬汤炖的烂的在我们本地叫粉藕，这种莲藕的含粉量比较高，做藕粉成本也稍微低很多。2、在营养方面最好选用12月份的老藕，在食疗方面效果更好。3、最好不要选用哪种熟了吃起来脆脆的，切记切记。4、自己做的话，鲜藕的品质决定藕粉的品质。最好是带泥土的，因为这个才是最新鲜的，市面上洗净的一般都是挖出来好长一段时间的了。

1、首先将藕粉小包装一袋35克,用温水调开,水量是藕粉的1.5倍的样子,加糖一大勺,放在小奶锅里加热,要赶快搅拌,因为很容易结块,搅到透明就关火,并迅速倒入模具。2、倒一半在中间塞了个去皮去籽的葡萄,可以用其它水果丁代替,再盖上另一半。3、晾凉后冷藏一两个小时就可以吃了。

我国习惯将立夏作为夏季的开始，立夏前后，气温升高，随着也会面临一些疾病产生，那么立夏时节怎么养生?小编精心收集了立夏节气如何养生，立夏养生方法，供大家欣赏学习! 一、立夏时节谨防3种疾病 1、夏季的高温、闷热、雷雨、大风、天

制作藕粉凉粉时，不能够只依靠藕粉这一种原材料，因为大部分袋装藕粉纯度比较低，所以需要添加类似绿豆淀粉这样的原料，才能够使藕粉凉粉结块。

首先准备好藕粉和黑芝麻粉，还有各种甜蜜饯，然后将食材碾碎，加上芝麻粉、绵白糖和糖油丁和成馅心，搓成弹子大的馅心待用，将藕粉碾碎过筛放入小筐内，再放入馅心滚上一层藕粉，取出装入爪篱中入沸水锅中烫过，再放入小筐滚一层藕粉，重复5-6的操作，最后一次裹完粉后将藕圆放入沸水中，煮至漂浮到水面就大功告成。

首先把绿豆淀粉加入水中，静置，等待沉淀，然后用上部溶解的部分进行煮制，同时撒入适量藕粉，搅拌均匀，再开小火，也搅拌均匀，待颜色完全变透明，并大量冒泡时，即可关火，再倒入容器，放入冰箱冷藏2个小时，等冷藏完毕后，将其切成需要的形状，并撒上调料即可。

藕粉可以做水晶饺子皮，首先准备一个碗，并按照1比1的比例混合藕粉和糯米粉，再加入三倍藕粉重量的水，然后搅拌均匀，接着煮沸一盆水备用，等水开之后，架上蒸架，将混合粉水倒入一个宽且大的蒸碟当中，并且将混合粉水平摊均匀，等待蒸熟之后，用布或手套拿出蒸碟将其倒扣，并取出藕粉皮，然后用圆形模具切成圆状即可。