石榴和番石榴在形状上就有明显的区别，石榴一般为瘤状，而番石榴它通常和梨子的形状十分的相似，其次它们的颜色也是不同的，石榴的颜色一般呈红色，而番石榴则是青色，还有一点就是石榴它的果实都是小颗粒状的，但番石榴则为是整个的果实。

石榴和番石榴在形状上就有明显的区别，石榴一般为瘤状，而番石榴它通常和梨子的形状十分的相似，其次它们的颜色也是不同的，石榴的颜色一般呈红色，而番石榴则是青色，还有一点就是石榴它的果实都是小颗粒状的，但番石榴则为是整个的果实。

石榴和番石榴在形状上就有明显的区别，石榴一般为瘤状，而番石榴它通常和梨子的形状十分的相似，其次它们的颜色也是不同的，石榴的颜色一般呈红色，而番石榴则是青色，还有一点就是石榴它的果实都是小颗粒状的，但番石榴则为是整个的果实。

1、吃番石榴不用削皮的。2、番石榴有非常高的医疗价值，番石榴皮中含有一些碳水化合物，纤维素，还有一些果酸等营养成分，因此建议吃时不要削皮，可以放在温水中泡10分钟，再以流动的水冲洗即可食用。3、番石榴含有丰富的维生素A，每100克番石榴就含有311微克维生素A，吃番石榴，可补充维生素A，可以明目养眼，提高暗适应能力，促进良好视力的形成，维持免疫系统功能的正常，强壮骨骼。

1、番石榴既可做新鲜水果生吃也可煮食，煮过的番石榴可以制作成果酱、果冻、酸辣酱等各种酱料，在制作各种酱汁、水果沙拉、派、布丁、冰激凌、优格以及某些饮品的时候加入番石榴也能增加风味。2、番石榴在被食用时，既可以带皮吃，也可以剥皮食用，也可用水果刀切成大小均匀的块状放在盘子中，用牙签插着吃；作为烹饪料食用时，可根据烹饪需要酌量加入，食用前需注意将番石榴洗干净。

1、喜欢吃脆爽番石榴的可以选择果实硬、表皮光滑、皱摺少、颜色淡而均匀的。 2、喜欢吃软番石榴的，在挑选番石榴的时候，要选择摸起来柔软有弹性、香味浓郁、表皮光滑、皱摺少、淡绿色的。 3、番石榴最好是挑颜色亮一些的，体表绿色不能太深也不宜发白，手感要硬脆。成熟的番石榴颜色为黄中泛白，但市场上多是青色为主，放置几天就可变为成熟。

番石榴是芭乐吗，是。番石榴，又名芭乐，桃金娘科乔木，高达13米；树皮平滑，灰色，片状剥落；嫩枝有棱，被毛。叶片革质，长圆形至椭圆形，先端急尖或者钝，基部近圆形，上面稍粗糙，下面有毛，侧脉常下陷，网脉明显；叶柄长5毫米。

番石榴的籽能吃，番石榴的籽也是番石榴的一部分，含有多种营养物质，籽里面的铁含量更是异常丰富，和果肉一起吃下去，可以有预防老化，排除体内毒素的功效，但是番石榴里面的籽不容易消化，建议便秘患者和消化功能差的人不要吃里面的籽。