辨别蜂蜜的真假，首先通过气泡来分辨，真的蜂蜜气泡会非常的浓稠，而假的气泡则比较稀疏，其次摇晃装蜂蜜的罐子进行分辨，摇晃后的蜂蜜气泡上升很快，是掺了水的假蜂蜜，气泡上升很慢说明是真蜂蜜，最后通过味道分辨，假蜂蜜的味道会有一种糖浆的味道。

真假蜂蜜可通过气泡分辨，摇晃装蜂蜜的罐子，气泡上升快的是假蜂蜜，上升慢的是真蜂蜜，或通过泡沫分辨，舀几勺蜂蜜倒进装有半瓶水的瓶子里并盖上瓶盖使劲摇晃，然后静置观察泡沫，泡沫密集不易消失的是真蜂蜜，很快消失的是假蜂蜜，还可以直接尝一下来分辨。

真假蜂蜜可通过气泡分辨，摇晃装蜂蜜的罐子，气泡上升快的是假蜂蜜，上升慢的是真蜂蜜，或通过泡沫分辨，舀几勺蜂蜜倒进装有半瓶水的瓶子里并盖上瓶盖使劲摇晃，然后静置观察泡沫，泡沫密集不易消失的是真蜂蜜，很快消失的是假蜂蜜，还可以直接尝一下来分辨。

1、首先，用勺子挖取一点蜂蜜，然后把蜂蜜滴到纸巾上面，一滴左右即可。 2、我们可以让蜂蜜在纸上静置一分钟，一分钟后可以看看它有什么变化。我们可以把这个纸张翻折一下，如果蜂蜜是真的，这个蜂蜜是透不过纸的，如果说掺假的蜂蜜里面含有水分，就可以把这个纸阴透了。 3、另外呢，们需要准备一个废旧的塑料瓶，然后挖取一勺子的蜂蜜，把这个蜂蜜添加到这个塑料瓶中。