保存土豆不发芽的秘招：可以用保鲜膜将土豆包裹几圈，包裹严实之后装进黑色塑料袋里进行避光保存。还可以将土豆晾干一些后，放进空纸箱里，再放一个苹果进去，苹果产生的气体具有抑制发芽的作用。如果是农村保存大量的土豆，就可以直接用稻草覆盖后，在避光、阴冷、干燥的环境下保存即可。土豆若是储存不太好就非常容易发芽，发芽的土豆是不能吃的，会引起中毒了的状况。常常吃土豆能够健脾养胃润肠、养颜美容，也是合适减肥瘦身的人吃的。存储土豆的关键所在控制温度。土豆的适合储藏温度为3℃～5℃，空气湿度90%上下，这时块茎不容易出芽，或出芽非常少，也不容易发皱。

1、可以先用保鲜膜将土豆包裹几圈，包裹严实之后装进黑色塑料袋里进行避光保存。2、还可以将土豆晾干一些后，放进空纸箱里，再放一个苹果进去，苹果产生的气体具有抑制发芽的作用，如果是农村保存大量的土豆，就可以直接用稻草覆盖后，在避光、阴冷、干燥的环境下保存即可。

1、避免光照。若果土豆一次吃不完，需要保存的话，首要的就是不要让土豆见到阳光，否则，很容易变绿和发芽。 2、选择环境。土豆存放环境应该干燥、阴凉、通风，而且最好是散开平铺在纸袋或者干草、麻袋上。 3、放冰箱。将土豆放在冰箱冷冷储室里。因为温度低，达不到土豆发芽的条件，所以可适当延长保存时间，但不适宜久存。

1、不给土豆发芽的温度、湿度条件就可以适当延长保存期。可以将土豆装进麻袋、草袋或垫有纸的筐子里等，上面撒上干燥的沙土，放在阴凉、干燥的地方。 2、和苹果放在一起。苹果释放的乙烯能有效防止土豆在短时间内发芽，并且苹果不会受土豆影响。3、土豆发芽、表皮变绿后会产生一种有毒的龙葵素，食用后轻者口感不好、发涩发麻，重者引起食物中毒。所以发芽、变绿后的土豆绝对绝对不能吃。

家庭长久储存土豆方法有食盐浸泡、黑色塑料袋包装、放入苹果等方法，以放入苹果为例，具体步骤为：1、首先可以将土豆放入箱子或者保鲜袋中。2、然后放入几个苹果，因为苹果释放出的乙烯可以阻止土豆发芽。3、直接将土豆静置在合适的地方储存就可以了。

方法一：准备一盆开水，加入适量盐，水放凉后把土豆放进去浸泡，2分钟后捞出晾干，然后放在干燥避光的地方即可；方法二：将土豆放在保鲜袋里面，然后放入几个苹果即可；方法三：将土豆用黑色塑料袋装起来，然后放在避光干燥的地方；方法四：先将土豆表面水分晾干，然后用保鲜膜包裹住每一个土豆，再放在纸箱子里密封起来。

保存土豆不发芽不变绿可以用黑色的塑料袋将土豆密封保存然后装在纸箱中，或者密封放到黑暗阴凉处，也可以储存土豆时再放一两个苹果然后密封放阴凉阴暗处，或者在纸箱的底部铺上一些卫生纸均匀地撒上两大勺小苏打即可。

保存土豆不发芽可以裹保鲜膜、放盐水里浸泡、和苹果保存等，以裹保鲜膜为例，操作方法：1、将土豆放到阳光下晾一会，如果有泥土，要用干抹布将其表面擦干净。2、在土豆表面裹几圈保鲜膜，然后将其放到黑色塑料袋里。3、然后将其放到阴凉、通风的地方保存就可以了。