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时长:01:39更新时间:2021-09-11 18:49:29
油炸东西回软了可以将它继续放锅里炸一遍,因为油炸的东西经过高温油炸后变脆了,当温度降低,空气中的水分增加时,很容易变得不脆,所以油炸东西做好后在储存是要注意冷却后包好,以免油炸东西回软。
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油炸东西回软了怎么办相关信息
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  • 油炸时油起沫怎么办

    1、先用勺子把起的沫捞出来。2、然后在油里面放适量的生姜片,或者放一些芡粉。3、将沫捞出来后,边炸东西边搅拌油,这样可以防止油的温度过高而起泡沫。
  • 用油炸东西时起沫咋办

    1、先用勺子把起的沫捞出来。2、然后在油里面放适量的生姜片,或者放一些芡粉。3、将沫捞出来后,边炸东西边搅拌油,这样可以防止油的温度过高而起泡沫。
  • 大豆油炸东西起沫怎么办

    1、先用勺子把起的沫捞出来。2、然后在油里面放适量的生姜片,或者放一些芡粉。3、将沫捞出来后,边炸东西边搅拌油,这样可以防止油的温度过高而起泡沫。
  • 怎样炸麻花又软又蓬松

    首先在碗中加入面粉并打入鸡蛋,加适量的白糖,盐和食用油,接着将酵母和牛奶一起加入揉成面团醒发,然后把醒发好的面团做成麻花形状,将锅里的油烧至四五成热的时候,将做好的麻花放入锅中,用筷子来回翻动,以致每个面都能炸上,炸至两面金黄,麻花飘起来,将油控干即可出锅。
  • 炸好的油条保存

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  • 油条怎样炸才脆不软

    首先在做油条面团时需要把面粉和泡打粉混合均匀,再把鸡蛋搅散,接着加入植物油然后分次加入凉水,搅拌成絮状揉成一个细腻的面团再盖上盖子松弛15分钟,刷上一层油放到冰箱,然后把面团取出来用刀切成形状,接着下锅炸至金黄控油捞出即可变得很脆。
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    处理鱿鱼需要将鱿鱼放入倒有少量白醋的水中浸泡几分钟,然后拿一个盆放些清水,将鱿鱼再次放入其中,用刀在鱼背上划几刀后扯下背上的皮,再将鱿鱼的脑袋扯下,最后抽出背部腥味很重的软骨,清理鱿鱼的身体内部即可。
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油炸东西回软了怎么办相关问答
  • 油炸东西回软了怎么办

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