清水煮沸加入白糖,立刻转小火,熬至糖化转为慢火搅拌熬至糖水有胶性即可。可以加入少量的植物油.不沾锅的.我用过.
1、首先将需要铺糖的油条切成大小合适的段,切段更容易铺上糖稀,如下图所示:2、然后热锅倒油,加入番茄酱10毫升、白砂糖50克,熬成糖稀,如下图所示:3、然后把切好的油条倒入锅中搅拌均匀,如下图所示:4、最后搅拌...
1.在烤盘上抹层无味的菜油,防粘2.将白糖平铺干锅内,中火加热3.待锅内边缘的白糖开始融化时,用耐高温的木勺将周边的糖轻轻划到中间,轻轻搅拌几下至大部分或所有白糖融化,颜色转金黄。有个别结块的白糖没有关...
1:面团和好后.取一保鲜袋;倒一点油;搓匀.将面团放入,袋口打结,静置.发至2倍大取出(用手指蘸面粉戳个小洞,不回缩即好);2:轻放面板上,用拳头轻轻将面团摊开成薄面饼(或用擀面杖轻轻擀开),切成两厘米宽,大约1...
如题,我想知道:炸油条上面的糖如何做
1、很简单的,2、就是把白糖或麦芽糖放锅里用小火熬,3、等糖化了就是糖稀。4、可以的。
糖油条上面的糖浆,这个比较容易做,白砂糖加适量的水,上锅蒸溶即成。用时用勺淋均匀油条即可。
1.将明矾碾碎成粉末,与苏打粉、精盐一起放入面盆内,加清水600克搅拌,使之溶化,再倒入面粉1000克拌匀揉透,取出置案板上,盖上湿布饧约20分钟。2.炒锅内加清水约50克烧开,放入绵白糖,待糖完全溶解成汁后离火冷却,...
>01将面粉糖粉混合过筛,倒入桶中。>02膨松剂或者酵母兑入清水中和匀,倒入桶中。>03将鸡蛋打散倒入桶中,先用筷子扒拉均匀,然后开动打蛋器,1档,搅打1-2分钟,关机,用筷子帮忙聚拢一下,再打1-2分钟,再关机,重复...
翻个面继续炸;等炸至双面金黄,沥干油分,就可以出锅啦;11、这样炸出来的小油条,不用泡打粉等添加剂,吃起来更加的放心。而且做法简单,随便搅一搅拌一拌就能出锅,3分钟学会,做出来一点都不比外面卖的差。