专题文章
时长:00:00更新时间:2022-03-31 22:04:37
因为水果里边的水分很多啊,所以呢,它的代谢会很快。水果储存需要时适宜的环境!储存温度和呼吸作用有关。虽然说过已经被摘下来,但是水果体内的细胞等还是活的。不同水果所需要的生长温度不同。
查看详情
为什么无氧呼吸条件下果蔬不耐贮藏相关信息
为什么无氧呼吸条件下果蔬不耐贮藏相关问答
  • 储存水果蔬菜应隔绝氧气吗

    无氧呼吸对于果蔬储藏是不利的,会消耗更多果蔬储藏的营养物质,加速果蔬的衰老。储藏果蔬正确方法介绍大批量储藏果蔬在不隔绝氧气的情况下,同时保证果蔬维持较低水平的消耗建议安装冷库储藏,可供选择的冷库有果蔬保鲜库和果蔬...
  • 论述有氧呼吸和无氧呼吸的区别,并描述在食品贮藏期间的影响。

    在食品贮藏期间,只进行有氧呼吸会使水果里面保存的葡萄糖消耗过快,消耗掉食品中的有机物,是果蔬变轻等;无氧呼吸的产物为乙醇、乙醛等,这些产物在体内积累过多,会对果蔬组织造成危害。因此在食品贮藏的过程中,应尽可能...
  • 为什么贮藏白菜时不能隔绝氧气?

    蔬菜就越老,越不耐贮藏冬季贮藏白菜通风主要是为了散热,降低呼吸作用楼主你所说的不能隔绝氧气,片面了点,应该是指要保持通风.如果通风没弄好的话,因为温度升高,会加快有氧呼吸,会进行无氧呼吸.加快白菜腐败...
  • 在果蔬贮藏场所适当降低氧气浓度的目的

    在果蔬贮藏场所适当降低氧气浓度的目的是抑制水果、蔬菜的呼吸作用。低温和降低氧气浓度能够抑制水果、蔬菜的呼吸作用,从而达到保鲜的目的。氧气是植物正常呼吸的重要因子,氧气不足直接影响呼吸速度,也影响到呼吸的性质.根据氧...
  • 水果蔬菜的保存需要低温干燥的环境环境来抑制细胞呼吸对吗

    水果贮藏保鲜时的条件:零上低温(抑制酶的活性)、低氧(抑制无氧呼吸)、高CO2浓度(抑制有氧呼吸);零下低温使得水果细胞因结冰而冻坏;无氧时,水果无氧呼吸积累较多的酒精而损害细胞,使水果品质下降.解:1、生产上常...
  • 蔬菜和水果储存时,不把氧浓度降到呼吸作用的最低点,而使用充满氮气的罐...

    1.在呼吸作用最低值这里,果蔬得到了较好的保护,有较好的保存环境,既可以保证果蔬最低限度的生理生化反应,又不至于使营养物质消耗过多;充满氮气,果蔬完全无氧呼吸,产物会对细胞造成毒害,但比完全暴露在空气中保存的...
  • 怎样避免果蔬储运无氧呼吸的发生

    可见呼吸作用是影响果蔬鲜度的主要因素。另外,病原微生物的腐蚀作用是引起蔬菜鲜度降低的另一个因素。蔬菜在贮藏中仍然是有生命的机体,它需要抵抗不良环境和致病微生物的侵害,保持品质,减少损耗,延长贮藏期。因此,在运输...
  • 为什么呼吸作用对果蔬贮藏保鲜来说是弊多利少?

    1呼吸作用是异化作用,是把植物体内的糖类分解为氧气和二氧化碳的过程,在这过过程中消耗了果蔬中原本含有的糖类。2呼吸使果蔬丧失大量水分
  • 农产品在贮运过程中受到损伤的主要原因有哪些?

    无氧呼吸:是农产品的生活细胞在缺O2条件下,有机物(呼吸底物)不能被彻底氧化,生成乙醛、酒精、乳酸等物质,释放出少量能量的过程。无氧呼吸对贮藏不利的原因:一方面因为无氧呼吸所提供的能量比有氧呼吸少,消耗的呼吸底物...
  • 水果储存是在无氧呼吸消失点还是二氧化碳产生最低点

    水果储存的最佳条件要求很多方面的,主要有温度(零度以上低温)、湿度(根据水果种类决定,不能太干燥也不能太潮湿)和氧浓度。你的问题主要是针对第三个条件氧浓度的,由于:呼吸作用总强度=有氧呼吸强度+无氧呼吸强度...
热门推荐
最新视频
  • 1、右击PDF文件。2、将鼠标悬浮在“打开方式”,点击选择其他应用。3、接着在应用列表中,点击Word,再点击确定。4、然后在弹窗中点击确定,等待转换完成。5、点击上方“文件”,再点击另存为。6、选择保存文件的位置,点击保存即可。
  • 可通过第三方软件修复,以疯师傅苹果修复大师为例,1、打开疯师傅苹果修复大师。2、选择标准模式,通过数据线连接电脑与手机。3、选择设备类型,进入DFU模式。4、下载好固件包,点击开始修复。如果按照此方法还是不行,则只能送去维修店进行维修了。
  • 员工因工作遭受事故伤害或者患职业病需要暂停工作一段时间接受工伤医疗的,用人单位需要负责,要进行工伤鉴定,确定工伤伤残程度。在停工留薪期间内,原工资福利待遇不变,由所在单位按月支付。
  • 苹果手机设置铃声的方法:首先进入设置页面,下拉点击声音与触感选项(版本低的ios叫声音)。其次,选择电话铃声,就能看到各种手机铃声了。可以点击试听,选择你喜欢的一个,这样铃声就设置好了。
  • 柿子能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对人体伤害。柿子还能有效补充人体养分及细胞内液,起到润肺生津的作用。柿子还有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。

Copyright © 2019-2022 懂视 51dongshi.com 版权所有

赣ICP备2023002352号-2 违法及侵权请联系:TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com