不需要，在绿豆糕的制作中，第一步就是将绿豆煮熟，后面的操作步骤中不会加入生的食材，所以压模制作完以后，绿豆糕就不需要再蒸了，可以直接食用，当然夏季放入冰箱冷藏2小时以后食用，口感更清爽美味哟。下面就分享下我制作...
简易版绿豆糕（免炒）的做法绿豆放高压锅，或者电压力锅里蒸20～30分钟加入糖和黄油搅拌至融化用料理机打成泥。就完成啦！是不是很简单
脱皮绿豆浸泡一天，上笼大火蒸50分钟左右蒸熟的绿豆分批放入粉碎机，加牛奶打成绿豆泥。加牛奶的目的主要是增加绿豆糕的奶香和方便搅拌机打泥。不喜欢奶香味的可以用清水替代。细腻的绿豆泥，分次打完放容器里等着下锅炒...
3汤锅中水开后，下黑木耳焯至水再开即可捞出，过凉水后备用。根据个人喜好可将胡萝卜也焯一下；4焯好的黑木耳与切丝的蔬菜放置在一个容器里，压入蒜蓉；5将油烧至8成热后浇至蒜蓉上；6加各种调料搅拌均匀即可。喜欢...
绿豆糕吃起来清爽香甜，口感细腻，老少咸宜，那么我们在做好绿豆糕之后，是不用放在锅里再去蒸的，因为绿豆特别容易碎，所以只需要把绿豆提前蒸熟就可以了，放入模具取出之后，是不用再去蒸的，另外在制作过程中也有很多注意...
自做绿豆糕上菜了，润透紧实，口感芳香，绵软不粘牙，色香味俱全，好吃到爆。大人孩子都爱吃。做法简单，那你也看一下吧。削皮绿豆口感更细致，并没有削皮的绿豆也可以做，做出来便是绿色的。绿豆隔水蒸熟，能够减少炒...
记住几个关键点：小火、多次少量放油。一边炒制一边放油，让油可以比较充分的和绿豆泥接触。炒干绿豆泥之后放入细砂糖，喜欢甜的就多放点，一边炒一边放，尽量均匀一点。绿豆糕按其口味有南、北之分,北，即为京式，制作...
建议你用另一个更简单有效的方法，把绿豆糕放在盘子里面，然后放到蒸锅里面隔水蒸，这样操作简单，绿豆糕的外形也不会变，吃起来比炒的味道更好。当然你也可以用微波炉加热试试，不过有可能绿豆糕里面的糖分会融化，导致...
6、炒好以后放凉。然后将绿豆泥分成2份，在其中一份里加入5克抹茶粉搅拌均匀。7、分别将两种绿豆泥分成大小相同份，模具抹一点点油，然后放入模具里压即可。8、做好的绿豆糕装入密封保鲜袋放入冰箱冷藏后食用口味更佳。9...
如题，我想知道:绿豆糕绿豆糕怎么做法
2024/5/11