1、嫩艾叶洗净焯水捞出，焯过艾叶的水先别倒掉；2、艾叶剁碎或用机打碎；3、糯米粉和粘米粉以7/3的比例拌匀，再放剁好的艾叶末揉成面团（如果太干可以放一些焯过艾叶的水）；4、馅料的...
1、先把糯米粉和凉开水（加入白糖）搅和一起搓然后加入一点生粉（适量）。2、艾草煮2分钟。3、把艾草捞出来，再把水给去掉。4、加入白糖剁碎。5、把剁碎的艾草和面团一起搓。6、搓好的面团。7、把面团取出一小块，里...
做艾叶糍粑首先要摘好艾草洗干净。再用晒干备用的黄韧柴烧成灰，做成碱淋灰水（当然不是每地方都用这种灰水碱！没有的地方都去买食用碱。）煮艾草时倒灰水（柴灰碱）与艾草煮。灰水的作用是助艾草容易煮烂，固青（艾草...
传统艾叶糍粑，按照我们当地的习俗，是将艾叶晒干，再密封起来储存，这样可以保存很久，要做糍粑吃的时候再拿出来，压成艾蓉，再加水煮开，加入糖与糯米粉混在一起，揉成半熟的粉团，再包上麦豆馅或者红糖花生馅料，最后用...
如题，我想知道:艾草糍粑怎么做
艾叶糍粑的家常做法步骤如下：材料准备：馅料：花生150克、黑芝麻80克、绵白糖80克、猪油80克；皮：糯米粉370克、粘米粉50克、猪油25克、糖粉30克、艾泥80克、艾草汁310克。1、把花生用锅中火炒熟。2、把芝麻用中火...
1、食材：新鲜艾叶1000克，糯米粉1000克，芝麻250克，白糖适量，芭蕉叶1张，红糖适量。2、每年3-5月份，是艾草生长最好的季节，这个时候的艾草嫩绿，最适合摘回来做艾糍粑吃了。第一步就是采摘艾草的嫩芽。3、清洗艾草，...
再来说说艾叶糍粑怎么做一摘取新鲜的嫩艾适量,洗净。烧开水把艾叶倒入锅中焯熟,要煮熟透。捞出来,倒入冷水中漂洗干净,然后用手使劲挤出水,去除艾叶的苦涩。二,把焯水后的艾叶剁碎,越碎越好,如果有榨汁机最好用榨汁机,把艾叶倒入榨...
您好！以下是艾糍粑的做法，请参考，谢谢！所需材料：艾叶两把，糯米粉500g，花生、白糖、食用油做法步骤：1、新鲜嫩绿的艾叶清洗干净。锅里加水烧开，下艾叶焯水，煮3-5分钟后捞出2、清水浸泡一晚，中途换两三次水，...
步骤艾草糍粑的做法步骤11.艾叶洗净摘取根艾草糍粑的做法步骤22.放开水锅里煮一下半分钟左右，捞出放凉水里拔凉控水。艾草糍粑的做法步骤33.将烫好的艾叶放料理机理加入40克左右的水打成泥。艾草糍粑的做法步骤44.锅里...
2024/5/11