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时长:01:27更新时间:2020-08-06 11:56:04
先往面粉中倒入水后,先用筷子搅拌成团,然后往面团上撒些干粉,让手隔着干糯米粉接触面团,或者往手上抹油能防止面粉粘在手上。
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糯米粉怎么和面不粘手相关信息
  • 蒸熟的糯米粉怎样不粘手

    在和糯米粉的时候,为了预防粘手,可以事先往手部抹一些食用油,可以使用筷子或者其他工具接触糯米粉进行搅拌,可以戴手套进行和面,预防糯米粉粘手,在加水的时候要少量多次进行,不宜过量。
  • 怎么揉熟糯米粉不粘手

    先往面粉中倒入水后,先用筷子搅拌成团,然后往面团上撒些干粉,让手隔着干糯米粉接触面团,或者往手上抹油能防止面粉粘在手上。
  • 糯米糍蒸好太粘怎么办

    先在和糯米粉的时候,为了预防粘手,可以事先往手部抹一些食用油,可以使用筷子或者其他工具接触糯米粉进行搅拌,可以戴手套进行和面,预防糯米粉粘手,在加水的时候要少量多次进行,不宜过量。
  • 怎么包汤圆不露馅

    包汤圆露馅可能是馅放太多了,少放一点馅就不会露馅了,或者是在和面的时候多放一点水避免面团太干而露馅,但是注意不要放太多水,还可以在和糯米面团的时候加入少许煮好的大米粥进行混合,这样揉出来的面黏性就会很大不容易裂开。
  • 怎样炸糯米丸子不爆开

    炸糯米丸子不爆开需要用手将糯米团揉到不粘手,然后在锅里倒入适量的油,油温微热放入糯米丸子下锅炸,下锅后用筷子将黏在一起的丸子分开,小火慢炸,定型后搅动一下,大约需要炸8分钟左右炸到糯米丸子表面金黄酥脆即可。
  • 南瓜面团粘手怎么补救

    在做南瓜饼时如果只加入糯米粉和出来的面就会特别的软,而且很粘手,但是加入了一点澄粉之后,面就会稍有些硬能做好造型,并且不粘手,还可以在和面时掺入一些牛奶,下锅之前裹一些面包糠即可。
  • 做南瓜饼太稀不成形怎么办

    做南瓜饼时需要把蒸好的南瓜用勺压成泥,压得越细越好,蒸熟的南瓜水分多,把南瓜泥加入到面粉中需要控制好糯米粉的用量而且,做南瓜饼的面团不要太软,要稍微硬点,这样可以避免南瓜饼太稀不成形。
  • 怎么炸糯米团才不爆

    糯米团受热容易炸开所以在和面时应该使用温开水而不是冷水,在锅中的油五成热时就要将糯米团子放入,一定要低温油就开始炸,在炸的过程中,用筷子将糯米团子不断翻滚,使其受热均匀,避免炸开。
  • 汤圆怎么包不露馅

    包汤圆露馅可能是馅放太多了,少放一点馅就不会露馅了,或者是在和面的时候多放一点水避免面团太干而露馅,但是注意不要放太多水,还可以在和糯米面团的时候加入少许煮好的大米粥进行混合,这样揉出来的面黏性就会很大不容易裂开。
糯米粉怎么和面不粘手相关问答
  • 糯米粉怎样和面不粘手不开裂

    糯米粉和面不粘手方法如下:准备材料:容器、糯米面、油、热水。步骤一、首先取适量的糯米面粉,放置于准备好的容器中(容器不要太大)。步骤二、接着往容器中倒入适量的热水(不要用刚刚烧开的水)。步骤三、浇入热水之...
  • 糯米粉怎么做才能使手不沾面,出锅软糯香甜呢?

    准备食用油,除了是因为要炸红豆饼,再用手将糯米粉揉成饼的形状时,如果手中抹一些食用油,那么在做的时候,手上不会沾任何面粉。
  • 新手用糯米粉怎么和面才不散

    1、糯米粉一点点地加入温水(这是防止新手水一下到太多,而且慢慢加水揉出来的面团比较好,),和成柔软的面团。揉到后面加一点点色拉油把面团收一下,这样即不粘手,面团还光滑,盆也很干净。但是色拉油不要放得太多,...
  • 糯米粉怎么揉不粘手,糯米粉太粘手怎么办

    1.糯米粉太黏手的话可以戴上食品级手套搓揉,这样就不会黏到手上。2.也可以边加热水边搅拌糯米粉,把糯米粉搓揉加热之后就不会再黏到手上。3.还可以在搓揉糯米粉的时候往手上涂抹一层食用油,但是最好不要用菜籽油,...
  • 糯米粉怎么和面

    1、糯米粉和白糖准备好内。2、糯米粉倒出来加入适容量的白糖。再加入清水用手和成面团。很快的。最多3分钟就和好面团形式了。3、和成这样就行了。4、坐锅烧水烧开。5、用手把汤圆捏成自己喜欢的方式。6、煮至漂浮起来...
  • 在家做糯米粉,怎么做才能手不粘面,好吃又解馋?

    1、准备一个大碗,并往大碗中加入200克糯米粉,再打入两个笨鸡蛋,搅拌均匀后,再加入一勺白糖,以及一勺酵母粉。这时的糯米粉,我们要往里面再加入50毫升的清水,去进行搅拌,把糯米粉搅拌成流动的面糊状。2、这时的糯米...
  • 新手用糯米粉怎么和面才不散

    糯米粉一点点地加入温水(这是防止新手水一下到太多,而且慢慢加水揉出来的面团比较好,),和成柔软的面团。揉到后面加一点点色拉油把面团收一下,这样既不粘手,面团还光滑,盆也很干净。新手用糯米粉怎么和面才不散2...
  • 糯米粉如何揉不会开裂 糯米粉为什么越揉越粘

    1、糯米粉都是这样的,和面要用很烫的水,要趁它还很热就和好,而且糯米粉揉成的面团本来就没有韧性,轻轻一掰就会分开。你可以先用糯米粉揉一小团,然后放进开水里煮熟,再把这团加到剩下的糯米粉中加水揉成团,...
  • 糯米粉怎么和面

    1、用温开水的原因是因为糯米粉粘性差,需要用温水将糯米粉弄熟一些,这样就有粘性了.所以吃糯米粉做的糕点的时候总感觉十分粘牙,也是因为受热后糯米粉会具有粘性.2、大多数用糯米粉和面失败都是因为用了冷水,原本糯米粉就...
  • 做南瓜饼时,怎样才能使糯米粉不粘手?

    这样都会让糯米粉不再沾手。请点击输入图片描述3不要用开水去烫糯米粉。糯米粉其实黏性比较低,但是一旦遇到热水以后就会变得无比的黏。所以和面的时候应该是用四五十度的温水去和面最好。请点击输入图片描述...
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