红烧茄子最简单的做法，这是一道河南做法的红烧茄子，茄子需要去皮，在外面挂干淀粉，经过油炸之后，再用西红柿烧出来，主要是这样做的茄子，吃着不油腻红烧茄子的做法这是一道河南做法的红烧茄子，茄子需要去皮，在外面挂干淀粉，经过油炸之后，再用西红柿烧出来，主要是这样做的茄子，吃着不油腻食材：茄子、生抽、耗油、老抽、糖、淀粉、盐、醋、蒜、鸡精这是一道河南做法的红烧茄子，茄子需要去皮，在外面挂

首先装烟草，填装完毕用手指轻压烟草检查是否有弹性，点火前先试着空吸几口，感受一下烟斗内的空气阻力是否得当，如果发现通气不顺畅，表示烟草太紧或塞住了底部的气孔，这时只要将烟斗拆开，用一根通条伸入烟草底部，拨清通气口即可，最好还是挖出烟草重装。

步骤：1、鸡肉块洗净，在清水中浸泡15分钟，以去除血污。2、香菇用温水泡发洗净，鸡肉块煮5分钟后捞出，锅中放入姜片、香菇，鸡肉块、红枣3颗，枸杞5克，转小火煲2小时。3、2小时后关火，放入盐2勺、鸡精1勺调匀即可。

腌制臭鸡蛋要先把毛巾盖到鸡蛋上面，盖10分钟左右，然后用水化盐，制作盐水，盐水一定不要用火烧，要冷盐水，最后把鸡蛋放到坛子中，把盐水倒进去，坛子放到太阳下晒2到3天，然后就可以收起来了，25天以后，打开坛子，就可以享用臭鸡蛋了。

首先在锅里加水，加入花椒，桂皮，八角煮开，然后关火加入红茶，盖上锅盖焖一小会儿，等茶叶泡开后，加入盐，酱油，再加入少许白糖，然后放入生鸡蛋，香叶，用大火煮开，再小火慢煮十分钟，煮好后将鸡蛋皮敲碎再煮十分钟，放汤里浸泡一天即可。

首先把粳米浸泡20分钟，糯米浸泡4小时，腊肠切片，香菇洗净切粒，将泡过的粳米，糯米放入锅中，加水开后煮2分钟将煮过的米捞出，倒入盆中，放入玉米粒，豌豆，胡萝卜粒，腊肠片，香菇片均匀摆放，竹筒洗净，将拌好的米放入竹筒中上锅蒸30分钟即可。

想要木耳泡发得又大又软可以找一个带盖的盒子将木耳倒入，然后倒入适量的温水，将盒子的盖子盖紧用手用力的摇晃盒子大约4分钟左右即可取出，或者向水中加入适量的白糖，用勺子快速的将白糖搅拌到融化即可了。

想要冻出透明的冰就不要用自来水制作冰块，尽量用开水(冷水和白开水)，以减少水中所含的空气，或者使用纯净水作为原料，然后把水放入冰容器中进行密封，为了减缓其冷冻过程，可以在外层添加缓冲泡沫塑料包装容器。

煮干蝴蝶面需要在汤锅中倒清水，烧开后将蝴蝶面倒入汤锅中，之后转为大火煮开，然后再改小火慢慢煮，大约煮三分钟左右可以看见蝴蝶面已经全部煮至熟透并关火，将其捞出过一遍冷水，然后再沥水，再次加热油锅煎一个美味的荷包蛋，最后加上简单的调料即可。

泡发干贝首先用清水洗干净去除老筋和泥沙，把洗干净的干贝放在大碗里，往里面加入适量的清水，再往碗里加入两勺料酒，之后准备一个蒸锅，加水烧沸之后将干贝放在蒸锅里蒸15分钟，最后沿着纹路用手把干贝一条一条撕开即可。

泡发香菇干可使用密封的容器加入香菇，增加容器一半的温水，并盖上盖子，然后用力摇晃装香菇干的容器，摇3 分钟左后，然后浸泡一会儿，烹饪前，用冷水清洗香菇表面，用手柄去除香菇根部，然后将鳃页放入温水盆中浸泡即可。