专题文章
时长:00:00更新时间:2020-03-19 18:27:54
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡胸脯肉:1块;红椒:半个;柿子椒:半个;小葱:适量;料酒:适量;水淀粉:适量;色拉油:适量;食盐:适量;白糖:少许;生抽:适量;鸡精:少许;姜:适量;彩椒炒鸡排的做法将鸡脯肉剁碎,青椒,红椒切菱形状,葱切断,姜切丝鸡肉馅中加少许盐,糖,鸡精调匀入味配淀粉糊(此糊需稍厚些用于包炸鸡肉馅)手上套一个保鲜袋将鸡肉馅先攥成丸子再适当压扁成鸡排将做好的圆形鸡排挂上一层淀粉糊锅中做油,6成热时将鸡排下锅炸至金黄色捞出锅中留少许油,6成热时...
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