专题文章
时长:00:00更新时间:2020-03-19 18:07:54
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料韭菜:1把;猪肝:1块;绿豆芽:适量;料酒:适量;白胡椒:适量;淀粉:适量;白醋:适量;色拉油:适量;食盐:4克;老抽:少许;鸡精:2克;韭菜炒猪肝的做法准备材料韭菜摘去老叶,浸洗赶紧,沥干,切寸段。绿豆芽洗净沥干备用盆中放清水,倒入一些白醋,把猪肝整块泡入白醋水中,浸泡半个小时捞出猪肝切成大约0.5里面厚的片,用流动的清水冲洗至无血水渗出,沥干猪肝用一点老抽、料酒、白胡椒粉、盐抓匀,再放干淀粉抓匀腌制十分钟锅中倒入油,油热下姜...
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