1、在完成马拉松比赛之后的一个小时内，跑者最好能摄入50-100克的碳水化合物，不管是通过吃食物还是喝饮品。2、通过吃高碳水的食物，对于补给肌肉和肝脏内的糖原是非常必要的。马拉松之类的长距离跑步会耗尽体内储存的糖原。完成马拉松比赛之后，30-60分钟的窗口期，肌肉对碳水化合物是非常渴望的，消耗并以糖原的形式储存它们，以便加快身体恢复。3、跑者在选择碳水化合物的来源时，最好能选择一些易消化的食物或饮品，最快速的完成能量储存，像运动饮料、能量棒、香蕉等。其他的优质来源还包括跑后3-4个小时吃一些面条、米饭或者面包，能够为身体提供更长久的能量。