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肉蟹煲酱如何熬制 肉蟹煲酱怎么熬制
时长：00:00更新时间：2023-03-13 23:04:24
1、材料：肉蟹3只（重约100克/只），鸡爪适量，辣酱、葱段、姜片、土豆块、鲜藕片、胡椒粉、高汤、味精、油、各适量。2、肉蟹斩杀，揭盖卸钳，去腮清洗，切成两半。3、土豆切块、加豆瓣酱、高压锅压制2分钟左右，盛出码盘备用。4、鲜藕切片、泡水备用。5、热锅凉油，放入少量干辣椒段、麻椒，然后放入蒜片、姜煸香，加辣酱、高汤，倒肉蟹、鸡爪翻炒收汁，装入煲盘撒香葱段即可。
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肉蟹煲酱如何熬制肉蟹煲酱怎么熬制相关问答

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    首先我们需要准备两只三点蟹清洗干净，之后对半切开，一只蟹可以切成平均的4块，然后将蟹盖打开，去除里面的内脏再清洗一遍，我们需要准备适量的洋葱和小葱，将洋葱切成块儿状，小葱切成葱花，在准备几根小米辣切成段。起锅烧油...

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    肉蟹煲的做法第一步，把螃蟹洗干净放锅里煮一下，煮成八分熟，土豆削皮切成条，也放锅里煮一下，八分熟，捞出待用，第二步，锅热放油，待油热放入花椒，干辣椒，老姜丝，八角，桂皮等佐料炒香，倒入螃蟹，继续翻...

  • 多嘴肉蟹煲酱汁咋做

    1.鸡脚剪脚趾剁开，下锅煮到水开加料酒多煮一会2.螃蟹杀好切小块，均匀的沾摸上生粉，虾去头(从背上划开，好入味）3.土豆冬瓜切厚块，豆腐切成三角形4.锅放油，油辣放鸡脚，虾翻炒一下加豆瓣酱和蚝油，...

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