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时长:00:00更新时间:2022-12-17 09:27:18
1、原料:丝瓜200g、鱼一条、鸡蛋2个。2、调料:盐、味精、鲜汤、胡椒粉。3、制作过程:丝瓜刮洗干净,切片。鱼洗干净,切块。鸡蛋打散,放热油锅中摊成蛋皮晾凉后取出切丝。锅中加鲜汤烧沸放入丝瓜、鱼快、盐,煮至丝瓜熟透放入味精、胡椒粉、蛋皮丝,搅匀即可。
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凤尾鱼怎样做汤好喝相关信息
凤尾鱼怎样做汤好喝相关问答
  • 凤尾鱼怎样做汤好喝

    材料:扁豆35克、陈皮15克、谷芽40克、凤尾鱼150克、猪瘦肉50克、生姜3片。烹制:各物洗净。扁豆陈皮谷芽稍浸泡;凤尾鱼煎至微黄,溅入少许水。先把药材装煲汤袋下瓦煲,加水2000毫升(8碗量)煲约半小时,下鱼滚至刚...
  • 用小风尾鱼干,怎么做酸辣汤?

    1、将豆腐、冬菇、海参、鱿鱼分别切成细丝,同熟肉丝、熟鸡丝放入锅内(看这里:你可以放入准备好的凤尾鱼干的肉丝),然后加鸡汤、精盐、味精、酱油,用旺火烧至沸滚,再放湿淀粉勾芡后,改小火加打散的鸡蛋。2.将胡椒粉...
  • 凤尾鱼怎么做好吃

    1、凤尾鱼洗好控干水分。2、葱切段,姜蒜拍破。3、将郫县豆瓣酱蚝油按1:1混合。4、将凤尾鱼两面煎至金黄捞出备用。5、剩余的油留下一些暴香葱姜蒜。6、将混合酱倒入锅中炒香再加入鱼慢慢翻炒均匀。7、加入少许料酒...
  • 什么鱼煲汤,比较好喝呢?

    我个人觉得凤尾鱼煲汤非常好喝。凤尾鱼在我老家湛江那边算是非常廉价的鱼,之所以为什么这么便宜,是因为这个凤尾鱼鱼刺多,很多人怕吃这个鱼。但是价格不能决定它的味道,它是味道非常鲜美的。我老妈都经常买回来给我做汤喝,...
  • 凤尾鱼西红柿鸡蛋汤

    凤尾鱼用淀粉裹一下,热锅下油鸡蛋煎熟,放入水煮开,捞出水泡,下鱼西红柿,葱姜,加入盐,味精,鸡精,出锅
  • 凤尾鱼怎么做好吃

    制作步骤:1、准备食材:西兰花用水焯一下,调好糖醋汁2、热锅放油3、放入葱、蒜、姜爆香4、放入青椒和胡萝卜5、放入糖醋汁6、翻炒几下7、汤汁浓稠一些8、放入凤尾鱼干9、翻炒均匀即可10、成品图...
  • 白菜豆酱煲 白菜豆酱煲的做法

    1、食材:大白菜400克,豆腐220克,干凤尾鱼8-10条(做汤用的大鱼),黄豆酱3汤匙,蒜茸1汤匙,净化水2升,韩国红辣椒粉1茶匙,盐1茶匙,韩式牛肉汤粉1/2茶匙,小葱4棵,切成5厘米的段。2、把干凤尾鱼洗净,放入装...
  • 家炖鳀鱼怎么制作呢?哪些步骤需要特别注意容易翻车?

    2.家炖鳀鱼洗净沥干水分,如图所示鱼皮朝下,肉朝上,一条一条摆好,旁边一圈露出来,方便以后开饭。还撒了一些稀盐。海鲜味噌汤是韩国人日常餐桌上必不可少的传统菜肴。这种海鲜味噌汤是用凤尾鱼作为底汤,然后用味噌调味...
  • 凤尾鱼怎么做

    (1)将凤尾鱼清理干净后,切成块,大葱切花、生姜切末,荷叶切成大圆形;(2)将荷叶放在小蒸笼上,用调料将凤尾鱼拌匀,加入干淀粉拌和后摆在荷叶上,上面再盖一张荷叶,用旺火沸水蒸15分钟即可。2、蒸凤尾鱼材料:凤尾鱼1000...
  • 如何烹饪凤尾鱼

    随后加入酱油和醋以及白糖还有清水,烧开以后得到酱汁。4、最后把炸好的凤尾鱼放到酱汁中,小火煮制三分钟,让它吸足酱汁,这时就可以直接出锅装盘,软嫩可口的软炸凤尾鱼就做好了。
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