1、要看西瓜的瓜藤是否弯曲。一般比较甜的西瓜，它的瓜藤都比较弯曲，这也代表了这个西瓜在生长期的时候，吸收了足够多的阳光和土地的养分，以及对水分的吸收。只有养分和水吸收的充足，西瓜味道才会甜，也不会出现不熟的情况。2、要西瓜的颜色以及西瓜的纹路了。一般纹路清晰，颜色呈墨绿色的西瓜比较甜，也熟透了。因为纹路清晰代表着西瓜的生长条件较好，发育的也比较好，颜色越深也代表西瓜越甜，当然，这只是指一般的西瓜，还有一些黑皮西瓜等，这个方法是行不通的。3、要把西瓜翻过来，查看西瓜的底部是否呈现大面积黄色。黄色面积越大，说明西瓜没有发育好，味道也自然不会很甜。而底部黄色面积较小的西瓜，证明西瓜的甜度较高。