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时长:00:00更新时间:2022-04-03 00:10:47
1、主料:鸡1只、火腿1小块、鸡腿菇1个、金针菇少许、小蘑菇少许、枸杞适量。 2、调料:生姜、大葱、小葱、盐、胡椒粉。 3、鸡处理干净后待用;锅中放少许油加热后放入生姜片和大葱段炒香、接着加入足量清水、放入鸡及火腿大火烧开转小火炖煮约1小时以上。 4、菌菇洗净切段、枸杞用热水浸泡备用;鸡汤炖至鸡肉酥烂后加入切好的菌菇继续煲煮、同时调入适量盐、出锅前加入沥干水份的枸杞、撒上葱花、适量胡椒粉即可。
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菌和鸡怎么做好吃相关信息
菌和鸡怎么做好吃相关问答
  • 菌和鸡怎么做好吃 菌菇炖鸡汤怎么做好吃

    4、菌菇洗净切段、枸杞用热水浸泡备用;鸡汤炖至鸡肉酥烂后加入切好的菌菇继续煲煮、同时调入适量盐、出锅前加入沥干水份的枸杞、撒上葱花、适量胡椒粉即可。
  • 菌菇和鸡肉做的菜 都有什么?

    菌菇焖鸡的做法主料:三黄鸡1只、花菇15个、黑木耳5克、黄花菜干35克辅料:油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、糖适量、洋葱适量、葱姜蒜适量步骤:请点击输入图片描述1、鸡切块,放料酒、盐腌一会请点...
  • 菌菇鸡汤怎么炖好喝又营养

    1、原材料准备。2、菌汤包清洗一下。3、冷水浸泡半小时。4、老母鸡冷水下锅。5、加葱姜。6、加料酒焯水五分钟,捞出血沫。7、捞出鸡和菌汤包。8、老母鸡放入电压力锅。9、放葱姜。10、加入菌汤包。11、加适量清水。
  • 菌菇炖鸡汤怎样炖才好喝

    步骤:1、干货需要洗净泡发,枸杞大枣除外,冷水五六小时,菌菇种类多泡的水颜色也深,泡完不用倒掉,炖鸡的时候可以用。2、干货需要洗净泡发,除了大枣和枸杞不需要,剩下的温水泡五六个小时,中间不用加热,菌菇种类多泡...
  • 菌子炖鸡怎么做好吃 菌子炖鸡的好吃做法

    1、食物:鸡一整只、菌子2把、红薯粉皮、葱、姜、生抽、香莱、红烧汁1勺、八角1个、盐、油。2、菌子清洗泡开。鸡清洗剁碎一小块。香莱摘洗干净切割成段,姜蒜切完预留。3、锅中油烧添加黑椒鸡块爆锅。爆锅至鸡脯...
  • 菌菇鸡汤的做法 菌菇鸡汤怎么做

    1、材料:老母鸡半只、冰糖2小块、姜片适量,白芷适量、黄酒或米酒炒一勺;2、半只老母鸡,切块,绰水断生。3、把铁锅烧热,放入鸡块炒出油,放入冰糖、姜片,白芷、黄酒或米酒炒香。放点酱油上色。把炒香的鸡块,放...
  • 蘑菇菌炒鸡肉的做法,蘑菇菌炒鸡肉怎么做好吃

    1.提前将黑木耳用冷水泡软;2.先放入不易熟的黑木耳进锅焯煮,再加入千张一起焯煮一下;3.鸡脯肉片加入盐的调味料腌制;4.将鸡脯肉和鹿茸菇进锅翻炒后,再加入焯好的配菜,加入太太乐鲜贝露调味料汁等一...
  • 菌菇炖鸡汤怎样炖才好喝窍门

    做法1.本鸡处理干净后待用2.锅中放少许油加热后放入生姜片和大葱段炒香3.接着加入足量清水,放入本鸡及火腿大火烧开转小火炖煮约1小时以上(期间有血沫需要沥出)4.菌菇洗净切段5.枸杞用热水浸泡备用6.本...
  • 鸡肉菌菇汤的做法

    1、先来制做底锅汤:提前准备鲜鸡一只清洗切割成一小块,将黑椒鸡块放开水里煮一下除腥,捞起来在冷水里清洗干净。锅中放冷水,放进黑椒鸡块煮沸后去掉白沫子,天赋加点米酒,放入姜蒜、圆葱,用低火炖至鸡脯肉酥烂...
  • 菌菇鸡汤汤的做法

    菌菇鸡汤做法步骤1.材料:关键性右边小碟子中是鸡油,增香的。2.鸡让菜场里阿姨斩成块了,回家清洗一下,冷水下锅,烧开,再冲淋一遍,把一部分鸡皮也拉掉了,不然太油腻。3.取少量鸡油先熬出油,下生姜爆香。
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