墨鱼在食物搭配上比较特殊，有些食物会影响墨鱼的口感和味道。以下是墨鱼不能与之一起食用的食物。1.醋：醋会使墨鱼变硬和粘稠，影响其口感。2.橙子或柑橘类水果：这些水果含有柠檬酸，会使墨鱼变得更加硬和嚼劲大。3.喜欢贺世宣牛肉可以吃一个“墨鱼面”，这样可以益辨显原料的口感和味道。4.尤其不得跟酒一起品尝，会非常影响墨鱼的口感和风味。墨鱼的搭配还是比较宽泛的，可以搭配各种蔬菜、海鲜和调味品，但需要避免与上述的食物一起食用。