发财三丝汤是一道以绿豆芽、豌豆苗和香菇为主要材料制作的美味汤品。下面是一种常见的发财三丝汤的做法。所需材料。1.鲜嫩豌豆苗约250克。2.绿豆芽约250克。3.干香菇约3朵；4.鲜蘑菇约100克。5.青蒜蓉适量；6.高汤或清汤适量；7.盐适量；8.鸡精适量；9.白胡椒粉适量；10.花生油适量；步骤。1.将香菇用温水浸泡约30分钟，然后切成丝状。2.将蘑菇切片备用。3.锅中加入适量的花生油，放入香菇丝和蘑菇片炒熟。4.加入高汤或清汤，煮开。5.加入豌豆苗和绿豆芽，煮至熟软。6.加入适量的盐、鸡精和白胡椒粉，调味。7.撒入青蒜蓉，搅拌均匀。8.关火，盛入碗中即可食用。发财三丝汤营养丰富，口感清爽，适合各种人群食用。根据个人口味可以适量添加调料和配料。