鸡公汤过夜后能喝，但是需要注意以下几点。1.储存条件：将鸡公汤放入冰箱中储存，确保温度低于4摄氏度，避免细菌滋生。2.储存时间：鸡公汤最好在24小时内食用完毕，过长时间储存容易导致细菌滋生，造成食物中毒。3.检查品质：在食用前仔细检查鸡公汤的气味、质地和颜色。如果出现异味、颜色变化或有可疑起泡，则可能已经变质，不建议食用。总之，过夜的鸡公汤可以喝，但是要在适当的储存条件下，并在24小时内食用完毕，以确保食品安全。