3.炒锅烧热、放适量食用油，油热后将平菇下锅炒，至平菇变软、炒出水份后，倒入开水，大火煮约5分钟，放入葱花、适量盐调味，转中火后倒入腌制好的肉片，隔10秒后放入猪肝，略滚半分钟即可关火。

过桥米线是一种来自中国云南省的特色美食，其食疗价值如下：1. 丰富的营养成分：过桥米线含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪、钙、磷、铁、镁等营养成分。这些成分对于增强免疫力、强身健体有显著作用。2. 滋阴补肾、健脾养胃：经常食用过桥米线能够帮助滋阴补肾，对健脾养胃也有积极效果，还能帮助虚弱、畏寒怕冷等人群恢复体力。3. 均衡的蛋白质：过桥米线中的蛋白质比例均衡，易被人体吸收，对于改善营养不良、贫血等问题有良好效果。4. 抗衰老、美容养颜：过桥米线含有较多B族维生素和维生素E，具有抗衰老和美容养颜的功效。5. 易于消化，…米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、平菇洗净切片待用。2、瘦肉猪肝清洗干净装盘，生姜洗净切丝待用。3、锅里加入适量的清水煮沸，放入瘦肉猪肝和生姜丝下锅煮。4、加入平菇下锅一起煮。大火煮开，把食材的味道煮出来，撒上少许葱花点缀提香，下入少许盐...

这三样食物可以一起打汤，没有什么相抵触的。

猪肝有补肝明目的功效，蘑菇可以补充人体所需的矿物质，增强肌体免疫力。猪肝不能和西红柿、山药、冬瓜、豆芽、菜花、香菜等蔬菜一起吃，而常见的菌类如平菇、香菇、金针菇等是可以一起吃的。猪肝蘑菇汤的做法 材料：猪肝150...

1、鲜蘑洗净、掰成小块，猪肝洗净、切片；2、水烧开，放入鲜蘑；3、煮五分钟，放入猪肝；4、猪肝变色后，加适量盐；5、打入一个鸡蛋，用筷子搅散成蛋花；6、关火，加入少许葱花。小贴士：1、菌类不宜熟，需要多煮...

做法 1、平菇撕条焯水，木耳泡发。2、接着起锅将食用油烧热，将葱姜爆香，然后倒入猪肝爆炒，直到猪肝变色盛出来。3、锅内余油煸炒平菇、木耳，放2碗水焖煮1分钟。4、放入猪肝烧开后，放盐和鸡精调味即可。

猪肝是常见的猪内脏之一，含有丰富的铁元素，对人体补充铁也是很有帮助的。蘑菇是可以和猪肝一起煮的，并且营养和味道都很好，两者的营养价值不会有冲突，都对人体有帮助。

可以，不相克，放心食用！

可以的。猪肝和蘑菇可以通吃，二者不会发生食物相克，而且猪肝有明目的功能，蘑菇可以补充人体的矿物质，而且菌类对人体有很多的营养价值，增强肌体免疫力，预防多种疾病，二者同吃，有好处。