法律分析：未签订劳动合同的，也可以申请工伤鉴定。虽然员工和用人单位没有签订劳动合同，但双方仍然存在事实劳动关系。如果在工作中受伤，仍然属于工伤，可以申请工伤认定。但在申请时，受伤员工需要提供双方存在事实劳动关系的证据，如工资单、考勤记录、工作证、就业证、工作服、工资卡银行交易记录、工人证明等。此外，需要注意的是，用人单位未申请工伤认定的，受伤职工应当在事故伤害发生之日或者被诊断为职业病之日起一年内，向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门申请工伤认定。法律依据：《工伤保险条例》。第十四条 职工有下列情形之一的，应当认定为工伤。（一）在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的。（二）工作时间前后在工作场所内，从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害的。