咳嗽早餐应选择清淡易消化的食物：1. 清淡易消化：稀饭、菜粥、面条等清淡易消化的食物是不错的选择，多饮水有利于湿润呼吸道，促进病变黏膜的修复。2. 富含维生素：胡萝卜、西红柿、葡萄、猕猴桃等富含维生素B的蔬菜水果，有利于嗓子的修复和消除呼吸道炎症。3. 富含蛋白质：热牛奶、鸡蛋羹等富含蛋白质的食物，有助于补充营养和热量，促进身体恢复。