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时长:00:00更新时间:2022-09-24 12:57:09
1、首先要制作的是油皮,准备一个干净的容器,倒入2/3的面粉、1/2的黄油和糖还有全部的水,搅拌均匀,有些结块的黄油也要捣碎。2、接下来制作的是酥皮,这一层是比较酥脆的。把剩下的面粉和黄油倒在一起,加上5克糖,也是搅拌均匀。
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微波炉榴莲酥的做法相关信息
微波炉榴莲酥的做法相关问答
  • 微波炉能做榴莲酥么?

    榴莲酥的做法步骤1.所有辅料搅拌均匀后,用微波炉加热1分钟。馅心的配方没有特定的,喜欢的可以用纯莲肉。2.面粉和盐过筛,将软化的黄油放入面粉中,用手搓成屑状。加入冷水成团后,继续用手搓揉到完整且稍有弹性,...
  • 榴莲酥馅的做法

    1.面粉、盐、鸡蛋加水(不要一次加完)合成面团加入已软化的黄油和成光滑的软面团,松醒10分钟2.榴莲肉捣泥加入玉米粉、软化黄油、糖拌均当馅备用,当然也可以只用榴莲肉做馅3.醒好的面团擀成厚面片将软化的黄油片(...
  • 冷冻榴莲酥需要解冻再烤吗?

    冷冻榴莲酥需要解冻再烤。冻后最先提升的是口感及质感,常温时肉质偏软偏西,但是冻后整体变的酥软,口感可以参考冰激凌。香味确实被锁住了,再冷冻状态下,分子结构被变为惰性分子,但是这样恰恰是香味不会外放,全部浓缩到...
  • 榴莲可以做成什么美食?

    (1)将油皮、油酥分别揉成长条,分成12份;(2)将油酥包入油皮中,压扁三折再压扁三折,擀成圆片,即成油酥皮。4、榴莲酥做法:(1)将榴莲包入油酥皮中,口向下放入烤盘中即可。(2)烤箱预热180度,将蛋黄液刷到...
  • 半成品榴莲酥怎么烤

    我是买的现成的蛋挞皮,榴一果冷冻榴莲肉微波炉解冻1分钟,铺到蛋挞皮里面,烤箱设置220度,上下烤20分钟,就OK了,比买现成的榴莲酥要好,实实在在的榴莲肉,吃起来超过瘾,味道特别足。
  • 榴莲可以做什么菜吃,有食谱吗

    做法:1)鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块;核桃仁用水浸泡,去除油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮,留下大块的外皮。可以去果肉,可以取汁,把外皮切小,因为味道比较重,少放一点为好。2)把鸡、姜片...
  • 榴莲可以做甜品,应该如何用榴莲做甜品?

    (5)将榴莲放入预热好的烤箱中,上下火烤15分钟6、榴莲牛奶(1)榴莲去核,榴莲肉放碗里用勺捣成泥;(2)牛奶放锅里煮开,或者放碗里微波炉叮2分钟也行,总之要很烫。(3)牛奶倒进放榴莲的碗里,搅均匀就行...
  • 榴莲可以做甜品,该怎样用榴莲做甜品?

    拿出一块酥皮,在揉面垫上撒少许面粉,防粘。用擀面杖轻轻按平,擀成2毫米厚,擀制的过程中发现气泡随时戳破,如果有破的地方可少拍一些面粉填补。首先将榴莲用刀划后掰开,然后切成小块,混合着香草冰淇淋吃,这样做吃着...
  • 榴莲除了直接吃,还有哪些吃法?

    2、榴莲取肉,用叉子弄散。3、取适量榴莲肉、马苏里拉芝士碎放入蛋挞皮,对折收口。4、两面刷上蛋黄液,撒黑芝麻,在提前预热的烤箱里200度烘烤15分钟左右,至表面金黄即可。5、外酥内嫩的快手榴莲酥就做好了,趁热吃会...
  • 榴莲是夏季的水果,榴莲布丁怎么做好吃?

    3、盖锅盖,大火烧开。4、揭盖,关火。我感觉榴莲的话做榴莲饼最好吃。前期是榴莲的话,一定要熟透。很软的那一种。有榴莲的话,做冰激凌也是非常好的。特别喜欢吃榴莲。也可以做榴莲酥。这都是非常好的。
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