1、消除水肿，菠萝酒中含有的菠萝蛋白酶，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。2、减肥，菠萝本身含有一种天然消化成分，称为菠萝酶，能有效地释解脂肪，达到减肥的效果。3、助消化，促进食欲，菠萝酒具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。