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柠檬酱的制作方法
时长：00:00更新时间：2022-09-23 20:00:46
1、准备材料。2、黄油提前切小块，放至室温。3、柠檬榨汁，80~100ml都可以。4、只取柠檬汁，不要里面的果肉。5、鸡蛋入大盆。6、打匀后放入全部砂糖。7、再打匀后放入所有柠檬汁，打匀。8、做一锅热水隔水放上柠檬酱，继续用中火加热，并不断搅拌。
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柠檬酱的制作方法相关信息
柠檬酱的制作方法相关问答

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    1、食材：柠檬四个，盐适量，白糖200克。2、挑出四个中等大小的柠檬，撒些盐在表面，揉搓去除蜡层，洗干净晾干。3、处理表皮，如果有刨丝刀就直接刨丝。4、柠檬丝在热水中焯一下，水开了，就滤掉水。5、再重新倒入新...

  • 柠檬酱的做法是什么?

    1、新鲜柠檬4个洗干净。2、用刨丝器把柠檬皮刨下来，不要有白色的部分，要不然就会苦。3、用手动榨汁器榨汁后过滤掉籽。4、5个蛋黄加2个全蛋搅拌均匀。5、加入柠檬汁，柠檬皮和绵白糖搅拌均匀。6、小火熬煮，期间不...

  • 柠檬酱怎么熬

    熬制柠檬酱的方法：将柠檬洗干净，皮和肉分离，皮切得很薄，去掉白色的部分。锅内加入适量的水和白砂糖，记住水要少，不然不容易挂糖。将丝放入锅内熬，直至透明。最后将果肉放进去熬，熬至粘稠为止。放入保鲜盒里密封入...

  • 柠檬果酱的做法

    1、柠檬酱在制作时与其他果酱的做法并不相同，他在制作时必要筹备4个奇怪的柠檬，还要筹备无盐黄油60克，鸡蛋两个，白砂糖150克，此外在筹备洁净的'可以密封的玻璃瓶。2、把筹备好的奇怪柠檬放在流水下打湿，然后取适量食用...

  • 柠檬酱怎么做

    现在来看看柠檬酱的做法。1、先用刮刀把柠檬的皮刮下来，柠檬皮会被刮成粉状。然后用去皮的柠檬榨汁，大概能榨出有半杯的柠檬汁。2、鸡蛋打入碗中，把糖倒进去后打匀，让鸡蛋和糖充分的混合。3、小火把黄油融化待用。4...

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    1.冲洗柠檬，然后用盐使劲搓柠檬表皮，用水冲净后再用盐搓一次，搓掉表面的果蜡，冲净后用纸巾擦干表皮上的水。自制柠檬酱的做法步骤12.用柠檬刨丝刀刨掉柠檬黄色表皮，不能刨到白色部分。自制柠檬酱的做法步骤23...

  • 如何腌制柠檬酱

    1、柠檬一半切成半圆薄片，一半切碎，和盐、糖拌匀腌制30分钟。所有水果切成2厘米左右见方的丁。2、酸奶与柠檬酱拌匀，与水果丁拌匀即可。~~~三、秘方是用“柠檬”，但是柠檬的用法也须用得当才能生效，若是用法不当时会...

  • 冰糖柠檬酱的做法 柠檬冰糖酱的制作方法

    1、食材：柠檬8个、冰糖300克、水适量。2、准备几个新鲜的柠檬，泡在水里用盐将皮搓干净。3、在案板上把柠檬切成片。准备与冰糖放在一起备用。4、把所有材料一次性全倒进锅里，再加点儿水，不需要太多，差不多盖住...

  • 买了一些柠檬,想做柠檬酱,请问怎么做

    回1.柠檬皮屑擦好以后跟砂糖混合均匀,放置1小时以上,黄油室温软化。我用了一个柠檬的皮屑,4g左右,尽量不要擦到柠檬白色部分,可以提前一天准备好。小锅内倒入柠檬汁、混合好的柠檬砂糖、全蛋液,隔水加热。2.火一定不要...

  • 怎么做柠檬酱

    怎么做柠檬酱食材：柠檬5个、鸡蛋6个、黄油120克、方糖150克柠檬酱的做法：1、柠檬5个洗干净，控干水分；2、柠檬切成小块，放入榨汁机炸成汁；3、锅中倒入柠檬汁，把鸡蛋和放糖放进去，用搅拌器搅拌；4、将锅隔水加热...
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