3、大米保存法。将整块生姜洗净泥土，充分晾干水分，直接埋到大米内，能没过进行 保存即可，如此保存不但可以给生姜免受细菌干扰，生姜还能帮大米增加姜味驱虫，一举两得，此做法可以保存鲜姜3个月以上；4、干沙深埋保存法。准备一盆干的沙子，将生姜整块埋入沙子内，不暴露空气中即可，如此保存可以保存...
现在分享大家第三个方法：食盐保存法 把生姜的切口处都沾满食盐，食盐能起到杀菌保鲜的作用，把沾满食盐的生姜放入保鲜袋中，排空里面的空气，把口扎紧实一些，然后放置通风阴凉处，用这个方法保存生姜半年都不会坏，仍然和新买的一样新鲜。以上三个就是保存生姜的小妙招，你都学会了吗？感觉还实用，就...
2．有盖的大口瓶子，瓶底垫块着水的药棉(湿了即可，否则烂姜)，生姜放置药棉上，盖上瓶盖，随吃随取。 3．洗净、去皮，放在黄酒或白酒里，用盖封住，可以长期保鲜。生姜用完后，可继续浸泡。 4．把生姜洗净，可埋入食盐罐里，以防止失去水分，不容易干瘪，能长时间保持新鲜。 5．将外表无损伤，肥...
埋藏保存法。可以将生姜埋入土中，这样也可以保存很长时间不变质，很多种植生姜的种植户都用这个方法，收获的季节会先将生姜埋在土中，等价格高的时候再取出售卖，这样也可以将生姜保存很长时间。但是要注意的是，保存生姜的土千万不要太湿润了，要放在通风阴凉处保存。本身生姜就是长在地里的，所以要想...
保存生姜的方法：一、用手撕下一块保鲜膜。二、把生姜放在撕下来的保鲜膜上。三、取一勺食用盐（精盐和大粒盐均可），倒在撕下来的保鲜膜上面。四、将切过的生姜切口那面蘸点食盐，放在保鲜膜上，没有切口的生姜直接放在保鲜膜上。五、用保鲜膜将生姜包裹起来。六、放置在阴凉干燥的地方，这样保存...
①洗净、晾干，埋入盐罐 ②将鲜姜放在盆、罐或大口瓶中，上面覆盖3厘米厚的潮湿细砂，然后加盖，可保鲜1～2个月 ③将鲜姜洗净晾干，再切片，装进事先准备好的洁净、干燥的旋口罐头瓶中，然后倒入白酒，酒量以刚淹没鲜姜片为度，最后加盖密封，随吃随取，可长期保鲜 ④洗净，放在小塑料袋...
1、袋装法：把适量的鲜姜装入纸袋或塑料袋(食品袋)内，在11℃～14℃的环境下存放。2、罐装法：把鲜姜洗净晾干后放入盐罐中，能保存较长的时间，用起来也很方便。3、酒泡法：如果把姜皮去掉，放一点白酒或黄酒密封起来，也同样能起到长时间保存的效果。4、沙湿法：选择无外皮损伤，茎肥厚的大块鲜...
可放在通风处和沙土里，嫩姜应用保鲜膜包起来放在冰箱内保存。早采的姜块肉质鲜嫩，辣味轻，含水量多，不耐贮藏，宜作为腌泡菜或制作糟辣椒调料，采收时晾晒数天，降低种块水分进行贮藏。也可在大田生产中选择植株健壮、姜块充实、无病虫害感染、不受损伤的姜块，进行晾晒后，贮藏作种。
不要放在袋子的闷着就好！最好是放在通风的地方阴干.
将鲜姜埋在里面，可以久藏不坏不干，随取随吃。没有菜窖的居民，可以把少量的黄沙放进坛子里，后把鲜姜埋进去，也能取得同样的效果！或者找个有盖子的大口瓶子，在瓶底上铺垫一块着水的药棉（湿了即可，否则水多烂姜），然后把生姜放在药棉上，盖上瓶盖即可，随用随取，非常方便。
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