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时长:00:00更新时间:2022-04-03 15:50:48
1、红鱼收拾干净,用干净的抹布擦干水分,晾一会儿。2、冻茄子取出来解冻。3、红鱼晾干后,均匀的扑上面粉。4、锅里倒油烧热,把红鱼放锅里煎。5、一面煎好,翻过来煎另一面。6、全煎好后装盘备用。7、葱、姜、蒜切好。8、味极鲜、醋和白糖倒碗里调匀。9、另起油锅,把葱、姜、蒜放锅里爆香。10、舀一勺干黄酱放锅里,把步骤8里的料汁倒锅里,一起炒匀。11、加适量的清水。14、时间到关火即可。
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小红鱼做法相关信息
小红鱼做法相关问答
  • 小红鱼怎么做好吃

    首先说清蒸,主要食材红鱼,辅料,葱,姜,尖椒切丝待用,然后红鱼里倒黄酒,把一少部分葱,姜丝放在鱼上,腌20多分,然后上锅蒸15分钟,取出后把汤汁倒掉,葱姜拿掉,把青红椒丝放在鱼身上,把另部分葱姜也放鱼身上,倒...
  • 香煎小红鱼怎么做如何做好吃

    1.准备适量的小红鱼,用刀去除鱼鳞和内脏,清水洗净。撒入少量的盐,放入冰箱腌制一小时。2.腌好后的小红鱼,用清水洗净,装入篮中,沥干水分备用。3.锅中放入比平时炒菜多一点的花生油,把洗好的小红鱼均匀的铺在锅底...
  • 清蒸小红鱼 清蒸小红鱼怎么做

    1、材料:小红鱼、姜、葱段各适量。2、将小红鱼去鱼鳞去头去内脏洗净捞出,放入盘中。3、接着,加点料酒、盐,鸡精。放上姜。4、然后,放入蒸锅里盖上盖,上锅蒸至6——7分钟。5、开盖再搁入葱段盖上盖继续蒸上1...
  • 红鱼的做法大全,红鱼怎么做好吃

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  • 香煎小红鱼怎么做

    香煎小红鱼的做法步骤1.小红鱼洗净,盐少量摸匀鱼身,千万别放多,加入蒜姜蒸鱼豉油,没有可加生抽,酱半个小时以上。2.一个鸡蛋,一勺面,一点盐,加入适量水调成糊。3.酱好的鱼放入面糊中,均匀的裹一层。4...
  • 香辣小红鱼的做法,香辣小红鱼怎么做好吃,香辣

    1.小红鱼洗干净,姜切丝,备用2.将油烧至九成热,将小红鱼放入锅内3.将小红鱼煎至两面双黄,放入姜丝4.加入两汤匙生抽三汤匙的蚝油,和黄酒5.再加入半碗水,盖上锅盖,闷1-2分钟6.加入小米椒7.汤汁收收的...
  • 煎小红鱼的做法,煎小红鱼怎么做好吃,煎小红鱼

    小红鱼150g辅料油适量盐适量葱适量生姜丝适量步骤1.把鱼洗净,弄点盐先腌着2.葱切段,蒜切瓣,辣椒切小块3.倒油,把姜丝、辣椒、葱白放进锅里爆香4.把鱼一条一条放进去5.油加足,煎...
  • 糖醋小红鱼(斧头鱼)的家常做法大全怎么做

    糖醋小红鱼(斧头鱼)的做法1.准备调料。2.准备材料。3.锅中倒油,放入姜片和干辣椒小火炒香。4.将斧头鱼一条条放入锅中。5.小火稍煎一会,放入料酒。6.然后倒入老抽。7.倒入生抽。8.倒入米醋。9.加入冰糖。10....
  • 红鱼烹饪方法_红鱼怎么做好吃

    5、锅中烧热油,淋在鱼肉上即可。煎炒红鱼柳的做法:食材:海和无骨红鱼调料:蛋清、生粉、盐、味精、色拉油配料:黄瓜条、胡萝卜条烹饪方法:1、红鱼解冻,切成5公分鱼柳,加盐、味精腌制入味。2、蛋液打散,加入...
  • 糖醋小红鱼怎么做好吃

    食材明细斧头鱼适量葱适量姜适量干辣椒适量米油适量老抽适量料酒适量生抽适量米醋适量冰糖适量糖醋小红鱼的做法步骤1准备调料。2准备材料。3锅中倒油,放入姜片和干辣椒小火炒香。4将斧头鱼一条条放入锅中。5小火稍煎一会...
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