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时长:00:00更新时间:2022-04-03 15:50:50
1、食材:鲜花生700克,小苏打5克,老姜2片,八角两粒,花椒少许,香叶两片,13香五克,生抽一勺,盐4克。2、将新鲜带泥的花生放入水槽中,加入5克小苏打浸泡十分钟,小苏打的清洁能力比较强,可以快速地清洗掉附在花生壳上面的泥沙。3、泡好的花生反复淘洗至表面干净,然后加适量水倒入锅中大火焯水五分钟,花生从土里拔出来会有比较重的土腥味,焯一下水可以减去这样的腥味,后期煮出来更好吃。
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卤花生怎么做好吃相关信息
卤花生怎么做好吃相关问答
  • 卤水花生怎么做好吃窍门

    步骤:锅中放一点点油,加入八角、桂皮、香叶、姜、辣椒、花椒炒一下,加入花生,加入水(淹没花生),煮开后,放入4勺生抽、4勺老抽、2.5勺盐,大火煮10分钟,小火煮20分钟,关火,闷2小时。带到办公室和同事一起...
  • 卤花生怎么煮好吃又入味

    卤花生煮的好吃又入味方法如下:锅中放一点点油,加入八角、桂皮、香叶、姜、辣椒、花椒炒一下,加入花生,加入水(淹没花生),煮开后,放入4勺生抽、4勺老抽、2.5勺盐,大火煮10分钟,小火煮20分钟,关火,闷2小时...
  • 怎么做卤花生

    1.带壳花生用凉水淘洗两遍,再抓一把盐入水中,搅拌后静置10分钟,可以轻松去掉花生壳上的泥土。2.浸泡花生时将卤料准备好,无需多,家常的几种即可,除了盐以外,其它用量不要太多,防止吃多上火和过重的卤料味;用...
  • 卤花生的做法

    卤花生米1将带皮的花生米洗净,用温水浸泡2小时。将卤料中的香料用水冲去浮土。请点击输入图片描述2用炖煮专用的料包袋将香料包起来。请点击输入图片描述3将卤料中所有材料混合煮20分钟。请点击输入图片描述4...
  • 卤花生的家常做法 卤花生怎么做好吃

    1、食材:花生米250克,八角2个,桂皮1块,花椒适量,盐适量。2、花生米要泡一天一夜。3、卤料放在卤料盒里封起来。4、卤料盒放水里煮五分钟去除卤料的苦味。5、重新换水,放入泡好洗净的花生米和卤料。6、中小火煮...
  • 五香卤花生的做法

    五香卤花生的做法1五香花生制作方法:材料:花生、花椒、八角、香叶、小茴香、丁香、豆蔻、桂皮制作步骤:1、盆中取清水,放入1-2汤匙面粉,将花生倒入,洗净表面的泥土,反复2次后,将花生捞出,沥干水分;2、取一...
  • 卤花生怎么做好吃 卤花生的做法

    5、花生米适量。6、把花生洗干净用水浸泡一小时。7、锅里加水,把所有调料放进去,里面加盐,生抽两勺把水烧开。8、水开后下入花生米小火慢慢卤炖。9、一个小时后花生就卤好了,卤好后盖上盖子再焖半小时即可。
  • 水卤花生的做法?

    做法:1.先把所有的辛香料洗净,然后用清水浸泡1小时,取辛香料备用,水倒掉。2.锅底给水7斤,然后放入辛香料和老姜,大火烧开,改小火煮30分钟。3.新鲜花生洗干净,然后在煮好的卤水中,加入适量食盐,放入花生,大火煮...
  • 卤花生米怎么做好吃 卤花生米如何做好吃

    1、主料:花生米400g、味极鲜适量、盐适量、糖适量、花椒适量、香叶适量、大料适量、白酒适量2、花生洗净,用开水烫2分钟,用手搓去外皮,烫了花生米外皮很好搓的,去皮的花生米浸泡6小时左右,觉得泡开就可以。3、卤料中...
  • 卤花生米的家常做法

    卤花生不错材料花生200克,八角2个,桂皮2片,月桂2片,盐1小勺做法1.花生提前泡水30分钟备用。2.锅入清水超过花生米高度,放入除盐以外的所有调料,煮沸后大火五分钟、加盐中火十分钟。小诀窍1、提前泡水煮时易...
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