小根蒜的成熟时间一般在7—9月份，也就是夏秋季节。它既可以食用也可以入药，具有解热、抗菌、防癌的功效，是一种营养价值特别高的野生菜品。希望能帮到您，望采纳！
野蒜其实也是小根蒜、藠头，它们在民间许多人的眼中都是同一种植物，只不过是因为生长环境的不同有大小之分而已。到了春季可以多去挖些，不管是作为腌菜还是用来炒鸡蛋等，吃了对身体都非常好，在一定程度上能够让人们的脾...
薤白分布于黑龙江、吉林、辽宁等地。一般于夏、秋二季采挖，洗净后除去须根，连根挖起，除去茎叶及须根，洗净，用沸水煮透，晒干或烘干。有蒜臭，味微辣。薤白多生长于生于海拔1500米以下山坡、丘陵、山谷、干草地、荒地...
“三月三，青麻菜钻天”，柳蒿芽、蒲公英和小根蒜，总是抢在青麻菜之前钻出地面。只要春风吹过，看见小草绿了，就能找到蒲公英和小根蒜；要想挖柳蒿芽，就得去江边、河边，那些潮湿的地方；青麻菜似乎有点娇贵，喜欢庄稼...
那个时候山雀特别多，铺天盖地的，有的时候一个上午能逮好几只。挖小根蒜也是很有说道的，遇到叶子肥绿的，要深下铁锹，浅了，就会挖折，见不着蒜脑袋了。叶子瘦小的，需要轻轻挖，就能连根儿拔起。如果非下死劲去挖...
跟着大海也不知道走了多久，找了多久，才在道边找了一些小根蒜和荠荠菜，小根蒜比大海半个月前挖的那些大了不少，但是毕竟是道边，环境真是有点差，因为小猫小狗都在路边上厕所，那味道……你们懂得！很快我们就放弃了，...
1、选地：保湿性好的肥沃的壤土、粘壤土为宜，一般田园土都是理想的栽培地。小根蒜不耐积水，或者土壤通气不良就会品质下降。但是要获得高产，必须有灌水条件。2、播种时期：一般6～7月间。种子或种球收获后即可播种，特别...
在5月份挖小野蒜头,将其洗干净晾晒干,然后在放在泡坛中,根据各人的口味加入米醋和冰糖,泡制一个月就可以食用了。野蒜蛋炒饭最好吃了!特别是过年的时候吃多了荤菜,来碗野蒜蛋炒饭不要太过瘾哦 这个我最有发言权,前几天跟2个...
在地里挖的，也算能够消毒杀菌，口感也是非常好的，可以用来日常烹饪和腌制一些菜品。深受人们的欢迎。
野蒜的基本介绍 为百合科植物小根蒜或薤的鳞茎。李时珍说:"其根煮食、糟藏、醋浸皆宜"。根色白，作药用，名薤白。北方多在春季，南方多在夏秋间采收。连根挖起，除去茎叶及须根，洗净，用沸水煮透，晒干或烘干。草本，...
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