1、准备食材:牛肉、姜、葱、当归、枸杞、黄芪、党参、红枣、盐 2、把牛肉洗干净,切成小块,用水浸泡半个小时,洗干净凉水下锅焯水,加入姜片、葱段、料酒,大火烧开煮几分钟,把浮沫撇去,焯好水捞出来冲洗干净。3、...
5.在锅里放入牛楠肉,炒至变色后,加适量料酒,黑胡椒。加盖烧7.8分钟左右。6.把炒好的牛肉放入电压力锅里,煮30分钟左右后。把白萝卜,胡萝卜切滚刀。放入电压力锅在煮25分钟左右。7.把压好的牛肉汤放入适量食盐,味...
1、食材用料:牛肉500克、当归1根、沙参适量、枸杞少许、料酒适量、盐适量、橙皮少许。2、将牛肉洗干净切块。3、冷水下锅焯去血沫。4、焯好的牛肉用温水冲洗干净沥干。5、准备好当归,沙参,枸杞和橙皮。6、把牛肉,当归...
1、牛腱切块泡水里洗净血水,要多洗几遍,小葱打葱结,姜用刀面拍松了。2、砂锅加冷水(水量是牛肉的两倍),牛肉、葱姜入锅,煮开后加料酒撇去浮沫。3、浮沫撇干净后加入当归黄芪党参红枣,开小火炖2小时以上。4、...
炖煮:将处理好的牛肉块放入炖锅中,加入适量的清水,水量要没过牛肉。加入泡发的当归和其他辅料,如生姜片、大葱段、八角、桂皮等。调味:根据个人口味,可以适量加入食盐、酱油、料酒等调味品。盐最好在牛肉炖至半熟时加入...
肥瘦)0克 辅料:当归40克,枣(干)60克 调料:盐3克 当归牛肉汤的做法:1. 牛肉洗净,切块 2. 当归,红枣(去核)洗净 3. 全部材料放入锅内,用适量水,猛火煲至滚 4. 用慢火煲2-3个小时,用盐调味可用 ...
炖煮方法:将处理好的牛肉和当归放入炖锅中,加入适量的清水,水量要没过牛肉。先用大火烧开,然后转小火慢炖,这样可以使牛肉更加入味,肉质更加酥烂。调味:在炖煮过程中,根据个人口味适量添加盐、酱油、糖等调味料。要...
当归煮牛肉做法 食材准备:牛腩肉,当归,白萝卜等做法步骤:1、牛腩买回来洗净,切成大块,用清水浸泡(炖牛肉要选择牛腩这样有筋、有肉、有油的部位,过瘦则柴不好吃了),浸泡的时间至少30分钟,我一般会泡一个小时以上...
当归牛肉汤是一道美食兼养生佳品,是将当归和牛肉熬煮而成的汤品。当归具有补血、调经、养颜等多种功效,而牛肉富含蛋白质和维生素B,搭配熬制,口感鲜美,是一道适合女性和贫血患者食用的营养美食。制作当归牛肉汤需要准备好...
1.1.牛肉切小块后冷水入锅焯水;当归牛肉汤的做法步骤2 2.2.准备当归6小根、枸杞50克、黄芪60克;当归牛肉汤的做法步骤3 3.3.电压力锅内烧水,水开后放入焯好水的牛肉和备好的药材和尖块选择筋类焖煮;当归牛肉汤...