9.这个西红柿炖牛肉可以拌饭、拌面，汤汁酸香无敌，肉鲜香入味，尤其西红柿的补血养颜的功效甚好，牛肉因为吸足了番茄的味道更为入味嫩香
火龙果
红酒牛肉煲 原料：牛肉600克，洋葱1/2个，胡萝卜1/2根，土豆1个，荷兰豆(或甜豆)10荚 辅料：红葡萄酒1/2瓶，盐、黑胡椒粉各1小匙，香菜末1小撮 做法 1、牛肉洗净切块，汆烫去腥，捞起备用。洋葱、胡萝卜、土豆去皮...
萝卜清炖牛肉
土豆
夏天宜选用目前流行的清炖牛羊肉的做法。做法：将新鲜牛羊肉洗净，放入沸水中煮开后，将沸水倒掉，再倒入新鲜干净的沸水，只放少许的食盐、大葱、生姜。这样制作的牛羊肉，味道鲜美，不油腻，又因不含辛辣燥热的调味品，在...
1.在一只大小适当的锅里面放入准备好的牛排骨，洋葱，大葱，蒜头。先用旺火煮，当气泡开始上涌的时候，调整火候，改用中等火候。因为牛肉排骨汤需要把骨头煮熟，因此最后改用较小火候长时间的炖比较好。2.当牛肉排骨煮了一...
牛肉可以搭配萝卜一起烧制，这样既可以去腥增香，也可以去火，萝卜牛肉是非常好的组合。
夏天吃的话会上火的，对身体不是很好。不过要吃的话，也是有一些推荐的。酱牛肉 其实做法蛮简单 1.把一整块牛肉(两斤重)切成三块,洗干净.锅里放上冷水,放入切好的牛肉(水没过牛肉),大火煮开,取出牛肉,洗净。PS:小腿...
不过如果家里有不吃萝卜的，讨厌炖熟的牛肉带有萝卜味儿，可以采用牛肉汤炖白萝卜的法子效果也挺好。把炖好的白萝卜跟牛肉混合起来口感不错。当然用牛肉汤炖白萝卜是要留下足够的汤以备加热牛肉时使用。不会上火的哦 ...
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