除此之外，与人为操作不当也有关系，比如在熬制过程中添加植物油，又或者熬制时间不够久不能令水分充分蒸发等。还有一种可能就是猪肉本身，冷冻肉和新鲜肉，肥肉和猪板油的材质不同也可能影响猪油的凝固状态。一般情况下，...
我也遇到了这种情况，可能就是注水猪肉的油，放在冰箱冷藏室也不冻，就是粘稠而已，问了那些有经验的，说是买到注水猪肉油了，天杀的这些无良商家！！我只有把猪油全部倒掉，听人说吃了不好。
你好！猪油不凝冻，有可能是精炼的猪油出厂时都要经过“冬化”处理，就是把油脂在4～6度温度下放24小时以上，这样就可将凝固点较高的成分分离掉，从而提高猪油的低温性能。严格的说所有的天然油脂都是不同结构的甘油酯的混...
如果用不饱和脂肪酸含量较高的玉米和米糠等作饲料，那么就有可能出现猪油不凝固的情况。如果肉富含不饱和脂肪酸，油就不容易凝固。此外，它还与不当的人类操作有关，例如在煮沸过程中添加植物油，或煮沸时间不够长，使水...
除此之外，与人为操作不当也有关系，比如在熬制过程中添加植物油，又或者熬制时间不够长而无法使水分充分蒸发；还有一种可能是猪肉本身的原因，冷冻肉和新鲜肉，材质不同的肉，都可能影响猪油的凝固状态。“一看二闻三融”...
一般猪油不凝固可能是因为猪肉不饱和脂肪酸含量偏高，这种猪肉熬出来的油就不易凝固。熬制过程中操作不当也可能导致猪油不凝固，比如在熬制过程中添加了植物油，又或者熬制时间不够久不能令水分充分蒸发等。猪油为什么不凝固...
浓度太低了炼油的时候水用多了水多了重量就大了质量就差了撒所以不冻一般好油在最热的天才化，一般时间都不会，
除此之外与人为操作不当也有关系，比如在熬制过程中添加植物油，又或者熬制时间不够久不能令水分充分蒸发等。还有一种可能就是猪肉本身，冷冻肉和新鲜肉，肥肉和猪板油的材质不同也可能影响猪油的凝固状态。通常情况下新鲜...
又或是熬制时间不够久，里面还有水，不能使水分充分蒸发等，里面有水分凝固性就差一点。还有，可能里面有盐分，加了盐分的猪油也很难凝固。3、猪肉状态和材质还有一种可能是猪肉本身，冷冻肉和新鲜肉，肥肉和猪板油的材质...
猪油的功效1、增进食欲猪油色泽白或黄白，具有特殊香味，深受欢迎，可以增进食欲。2、御寒猪油中含有多种脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当，能提供热量，寒冷地区的人常食用猪油，可以起到御寒作用。3、润肠...
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