1、牛腩番茄汤把洋葱去皮之后再洗净切大块，同时把青椒、西红柿、杏鲍菇分别洗净备用也做切块处理，在锅中倒入适量油，烧热之后再把桂皮、香叶、姜片放进去爆香，之后再倒入牛腩快，用细火把牛腩煎至金黄，然后再把煎好的牛...
牛腩，白萝卜，老抽，盐，鸡精，料酒，冰糖，芝麻，葱姜做法1.牛腩洗净后放入水中，加料酒、葱姜煮20分钟去血水。2.煮好的牛腩放凉后切块，萝卜切块。3.锅热油，爆葱姜，煸炒萝卜和牛腩，加老抽、盐、冰糖、料酒及...
第一、高压锅炖萝卜牛腩材料：萝卜两根，糖，姜，花椒，柱候酱、八角适量，牛腩一斤。做法：先将萝卜去皮切块，与姜片一同放入锅中爆香，再放柱侯酱和糖下去翻炒几分钟，去除萝卜的寒凉之性。牛腩洗净，飞水切成块，然后...
番茄土豆炖牛腩的做法步骤1将牛腩切成小块步骤2将切好的牛腩冷水下锅，放入生姜和料酒，去一下腥味和血水步骤3牛肉一定要把血水去除干净，不然烧出来的牛肉就非常没有卖相了步骤4锅中放入冰糖，开小火来炒糖色...
3、红烩牛腩主料：炖好的牛腩。配料：洋葱1/4个、番茄1个、胡萝卜1个。4、萝卜牛腩主料：牛腩，萝卜。配料：盐，味精，八角，桂皮，小茴香适量。5、乌梅酒焖牛腩主料：牛腩600克、葱1根、胡萝卜1根。配料：乌梅酒...
一、番茄土豆炖牛腩【食材】：牛腩2斤，土豆2个、番茄4个、葱、姜、八角、香叶、桂皮、冰糖30克、干辣椒【做法】1.番茄和土豆去皮切块，牛肉洗净切块2.牛肉冷水下锅，加葱姜、料酒煮开，大火煮开撇去浮沫，焯水...
做法:1、牛腩切自己喜欢的大小,冷水下锅,煮出血水2、将煮好的牛腩洗净浮沫,控干备用3、胡萝卜、土豆切滚刀块4、姜蒜切片,干辣椒切段,八角、桂皮、干辣椒冲洗干净备用5、锅里放油,烧至7、8成熟后放入姜蒜爆香6、随后...
（1）准备好所有配料。葱切段，姜切片，大蒜要多些，整粒就行，草果一个，桂皮一小段，八角两粒，干山楂、干辣椒适量，豆瓣酱一大勺，冰糖适量。（2）牛腩切大块，最好精选有一层牛筋完整包裹着的，这样的牛腩煮出来软糯...
做法：山药切块，和牛腩、牛腩汤一起放到砂锅里，加少许盐炖，炖至山药熟透即可。可以用微波炉做，先高火5分钟，然后中火15分钟。沙爹牛腩特地去把沙爹酱给买回来了，没买牛肉，先用牛腩练一下，家里翻不出什么配菜了...
牛腩的5种最好吃的做法包括：红烧牛腩、番茄牛腩汤、咖喱牛腩、香辣牛腩煲和酱烧牛腩。红烧牛腩是经典的中华菜肴，将牛腩与香料、酱油、糖等慢炖而成，口感醇厚，色香味俱佳。首先，将牛腩切成块并焯水去腥味。然后，在锅...
