以一斤豆为例：水三斤到三斤半，打成豆浆，用细孔的纱布隔两次，把豆渣全隔出，煮豆浆不能用不锈钢煲，最好是铝煲，文火把豆浆煮沸，不能开大火，豆浆开始沸腾时会有泡泡，不要以为这就是煮开了，其实豆浆还没熟，没...
商用豆浆配方：干黄豆与水比例是1:13，然后干黄豆与大米比例是9：1。按照要求准备黄豆与大米，将它们放入锅里面浸泡，每公斤按照5斤清水的量浸泡，夏天浸泡7个小时，冬天浸泡10个小时。豆子浸泡饱满后，再放入高压锅里面压开...
一斤干黄豆大约加20斤的水可以做成豆浆。
加八斤水左右，有的可能会加的更多，如果是做豆腐，基本是一斤干黄豆，加八斤水左右，有的可能会加的更多，这就要看做豆腐的手艺了，有的老师傅，做一斤豆腐能加十斤水，做出来的豆腐非常嫩这就要看做豆腐的手艺了，...
要看您做的是什么豆腐了，豆腐其实就是水做的老豆腐一般1公斤黄豆出332公斤，内酯豆腐一般1公斤黄豆出3236公斤还有用的设备对浆的提取率也是有一定作用的2豆浆1斤豆子大约可以磨5~6斤豆浆。一斤干黄豆可以泡4到5斤湿...
或者1斤干豆磨成14斤豆浆，80多度点豆腐脑，14克内脂,基本是一斤浆一克内酯85--92度是点豆腐脑的最佳温度，内酯用40度温水化开,等约七八分钟-十五分钟左右就好了~!豆腐脑是一种营养又美味的食品，所以准备自己...
豆浆时一斤豆子要放2kg水，二者配制比例是1:4。提前用冷水将豆子泡上几小时，一般是3-6小时为宜，家用豆浆机上一般都有详细说明，我看了我家的说明书，比较适中的豆子和水的比例为1：4，其实完全可以此比例做过一次后，...
假如要做豆腐，通常是1kg干大豆，多多8斤水上下和一些很有可能会，应当算得上豆制品的技术了，一些大师傅可以加10斤水制成一斤豆制品，豆腐嫩嫩得，但不易粉碎，这也是个技术性问题。
能喝。一斤豆配12斤水的豆浆，豆浆会非常稀薄，口感不太浓郁，不过不影响食用，没有害处，只是口感不好。
根据豆浆机的不同，打豆浆时所需的水量可能会有所不同。一般而言，一斤豆子需要放2千克水，即比例为1:4。具体的制作步骤如下：1.提前将豆子浸泡在冷水中8小时左右，以使豆子变软。2.将泡好的豆子倒入豆浆机中。3....
