上面飘着一层白的,是什么东西,上面飘着一层白的东西是白色汁液的凝结凝华。。
这种液体,是竹笋在生长过程中产生的一些汁液,是没有问题的。
当笋煮熟后,表面的温度开始降低,这时树脂分泌物可能会开始凝固并形成一层白色的物质。这种物质在口感和食用安全上并没有问题,可以放心食用。如果您不喜欢这种白色物质,可以在烹饪过程中加入一些醋或柠檬汁,这些酸性物质可以...
您好!焯过水的竹笋晒了一天,放在冰箱里有点发白,还有点黏糊,那就是变质了坏了,不能吃了,吃了会中毒的,直接影响身体健康,建议您感快扔掉。
不能吃了,白色的是“霉斑”已经变质了。食品变质的原因是多方面的,归纳起来有以下几种:因微生物的繁殖引起食品变质;因空气中氧的作用,引起食品成分的氧化变质。因食品内部所含氧化酶、过氧化酶、淀粉酶、蛋白酶...
此外,也可能是因为在加工和保存过程中,竹笋中的氨基酸与糖类发生反应,形成了一些白色的物质,这些物质不影响食用。但是
最好要搞清楚再吃了。一般情况下笋不太容易坏,不需要加任何防腐剂的。百度知道 很高兴为你解答!祝你愉快!满意请采纳哦!
新鲜竹笋炒肉隔夜了之后有一层白色不能吃了,隔夜饭菜中的亚盐含量高,而亚盐会致癌,咱们吃饭是为了补充身体能量,如果吃了对身体健康有害那就不好了。
煮熟的竹笋过了一夜,是不可能会发霉的,这个白色的应该是草酸盐的结晶,不影响食用。
可以正常食用,那是因为你买的是冬笋,冬笋切开会有白色粉末。洗掉后可以食用的。冬笋是立秋前后由毛竹(楠竹)的地下茎(竹鞭)侧芽发育而成的笋芽,因尚未出土,笋质幼嫩,是一道人们十分喜欢吃的菜肴。主要产区为贵州赤水...